如何烹调2+2圆形烤箱之眼

切目烧薄片
图像信用度 :angelimon/iStock/Getty图像

高档餐厅菜单上找不到圆烤眼 因为这是廉价切肉圆眼精度相当高 并会转向鞋皮适当准备后,你可以视圆为素材肋骨

内欧文

步骤1

混合调味料盐辣椒简单化或添加大蒜、迷迭香、红菜、芥末粉或仙子擦眼圆烤混合用塑料包封烤箱并夜间冷冻

步骤2

从冰箱里取出烤肉保持室温一小时后开始做饭预热炉325度

步骤3

热几片橄榄油封装果汁从热中取出技巧

步骤4

线用铝封将烤箱移到锅上一至二小时或直到即读温度计记录 135华氏度插入烤中心允许烤熟前数分钟做饭内部温度应在休息时间后上升145度

慢播客

步骤1

线底带皮肤厚洋葱洋葱会注入口味和水分 进硬切肉将烤在洋葱上方

步骤2

倒一杯液烤平面水 牛肉汤 蘑菇汤罐头霜 或脱水罐番茄

步骤3

喷烧调味料,如大蒜、辣椒和迷迭香低热播客六到八小时取内温前用肉温度计

事物你需要

  • 补丁

  • 橄榄油

  • 技巧类

  • 铝屏

  • 点火板

  • 慢播客

  • 洋葱

  • 1杯液

小技巧

以圆烤菜净菜换低脂马铃薯

三盎司鸡眼圆仅147卡路里和3.8克脂肪

警告

处理生肉后用热肥水洗手

安全牛肉所需的最小内部温度为145华氏度,

引用
显示注释