顶轮炉从后转四分之一, 和这些肌肉得到良好工作
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顶轮炉从后转四分之一, 和这些肌肉得到良好工作顶轮烤精疲力竭 缺脂肪和参差 它们不快速减肥
轻热慢煮顶轮配方这使collagen时间分解, 但不导致肌肉纤维收缩到足以挤出珍贵果汁作为一种奖赏 collagen浸泡烤 用心味
更多信息:烤牛肉食谱实现完美Entree
准备顶轮播
步骤1:从Fridge清除烤箱
烹调前一小时从冰箱切除点烤纸巾
步骤2:预热Oven
预热炉325华氏
步骤3:季节你的肉
宰盐辣椒和调味菜调味Rub油覆盖整个烤肉
观察盐摄取时 选择钠下调上头美国心脏协会推荐每日最大盐摄量2 300毫克
选择饱和脂肪低油,如橄榄油,帮助预防“坏”脂肪增加心脏病风险maio诊所.
步骤4:准备您的Veggies
切菜烧烤蔬菜通常包括马铃薯、菜菜、洋葱、萝卜和蘑菇点橄榄油 盐和辣椒
步骤5:关闭烤箱
预加热炉顶高温溢油槽底部热油直到开始冒烟将烤肉放入油中并每侧撒两分钟
嵌顶轮播
步骤1:烧烤
将烤箱移到浅锅架将烤锅放进预热炉做饭60至90分钟后,把蔬菜加到锅里
库克共发现2/2至3小时或直达即读肉温度计135F中稀有温度从炉中去除后会继续上升十度
顶轮比较难做 介质稀有度以上, 但如果你选择的话 介质向145F
步骤2:解码技巧
解码器黄油和水或汤加法 并用中高热加热使用spartula擦网底去除锅滴水将液分二分
步骤3:铺设Foil
转烤板松松地把烤箱装锡块并让它休息15至20分钟这使果汁时间均衡分布
步骤4:钻出服务
反热再冲刷烧烤液切成薄片服务
更多信息:如何在Oven和Grill上库克美味里布
事物你需要
6至8磅牛肉顶部圆烤
菜油
spices系统
割板
刀子
技巧类
浅烤锅
烤架
斯帕图拉
警告
无法热到适温可能导致细菌生长和疾病显示USDA食品安全检验服务牛肉最小内部温度145F