芝士汉堡
图像信用：Olgamiltsova / iStock / Getty Images
芝士汉堡通常与炉子顶部烹饪或煎炸有关，但有更健康的方式来准备汉堡。煎炸往往会使油和油脂靠近肉附近，其中一些被吸收。烘烤允许一些脂肪排出露地而不减少味道。通过在烘烤之前添加一些额外的额外额外的额外，可以增强味道并延伸肉以制造更多的馅饼。
第1步
将烤箱预热至375华氏度。
第2步
将碎牛肉碎成搅拌碗。将您的经验丰富的面包屑添加到牛肉中，并用勺子或手彻底混合。
第3步
加入伍斯特郡酱汁和切碎的锋利的切达干酪，并混合。
步骤4
剁碎并添加你想要的汉堡中的任何蔬菜，如洋葱或大蒜。
第5步
用手将少数混合物卷成球。将球按下手中露出馅饼。
第6步
将馅饼放在肉鸡锅的顶部机架上或用滴水盘放在烤盘上。这将使润滑脂从肉中滴落。
第7步
将锅或盘放在烤箱顶部，靠近中心。
第8步
烘烤你的汉堡15到18分钟或直到馅饼棕色一直穿过。从烤箱中取出纸张，并在顶部添加一片奶酪。烘烤额外2分钟或直到奶酪融化。
第9步
拆下锅，并将其设置在炉子上。将每个馅饼移动到一个面包上。
你需要的东西
1磅碎牛肉
1/4杯调味面包面包屑
2汤匙。伍斯特郡酱
1杯切碎的锋利的切达干酪
汉堡包
小费
如果馅饼感觉太松，增加面包屑。
在汉堡顶上使用不同的奶酪添加到味道。例如，Colby Jack Cheese将补充切碎的Cheddar的味道。
警告
处理生肉后彻底洗手。
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