减肥的关键是减少你所吃的食物中的卡路里数量。每天从你的日常饮食中减去500卡路里会导致每周减重1磅左右。虽然椰奶并不是一种减肥的神奇食品，但用椰奶饮料代替普通牛奶可以帮助你减少卡路里，而不会感觉被剥夺。
当日录像
类型选择
喝错了椰子汁，你很可能会消耗过多的卡路里来减肥。选择盒装的椰奶，而不是罐装的椰奶。普通罐装椰奶每杯含有约445卡路里，48克脂肪，所以它不是一种减肥饮料。即使你使用罐装的淡椰奶，你仍然会消耗每杯144卡路里的热量。当选择盒装椰奶时，选择不加糖的椰奶品种，因为加糖的版本含有更多的卡路里。
与其他牛奶相比的卡路里
纸盒中的一杯椰奶饮料含有50到80卡路里的热量和大约5克脂肪，这取决于你选择的品牌。这比牛奶中的卡路里要少，牛奶每杯全脂牛奶含有146卡路里和7.7克脂肪，每杯脱脂牛奶含有90卡路里。然而，其他牛奶替代品的卡路里含量甚至更低。例如，每杯无糖杏仁奶含有40到60卡路里和3克脂肪，具体取决于品牌。
比较椰奶和牛奶与减肥
根据2004年4月发表在《肥胖研究》上的一项研究，当你遵循低热量饮食时，牛奶可能有助于减肥，这部分是由于牛奶的高钙含量。该研究的作者指出，牛奶中的蛋白质含量也可能在食用高乳制品饮食时增加减肥体验中发挥作用。2007年10月发表在《美国饮食协会杂志》(Journal of the American Dietetic Association)上的另一项研究发现，喝豆奶的人与喝脱脂牛奶的人减肥效果差不多。然而，椰奶对减肥可能没有同样的效果，因为尽管它通常含有至少与牛奶和豆奶一样多的钙，但它的蛋白质含量要低得多。每杯豆奶只含有1克蛋白质，而豆奶含有6克蛋白质，牛奶含有8克蛋白质。
在饮食中加入椰奶
不要指望椰奶尝起来像牛奶。如果你发现你不喜欢纯椰奶的味道，在烹饪或做冰沙的时候用椰奶代替牛奶。当喝一杯牛奶时，喝脱脂牛奶，也在你的麦片中加入脱脂牛奶。另一种选择是将这两种奶混合在一起，慢慢增加椰奶的量，以适应它的味道。