肉桂能帮你减掉腹部脂肪吗?

储存在腹部的脂肪称为内脏脂肪，与储存在其他地方的皮下脂肪不同。根据哈佛医学院的研究，腹部肥胖意味着患心脏病和糖尿病的风险更高。虽然平衡饮食和定期锻炼是控制体重的首要方法，但在老鼠身上进行的研究表明，肉桂可能有助于减少腹部脂肪。在你的饮食中加入更多的肉桂很容易。可以添加到热饮中，如茶或咖啡中作为调味料，也可以添加到燕麦片或麦片中，甚至可以将其加入到晚餐的食物中。

肉桂中的活性化合物，也赋予了肉桂的味道，叫做肉桂醛。在2012年发表在《营养科学与维生素学杂志》(Journal of nutrition Science and Vitaminology)上的一项日本研究中，两组老鼠被喂食高蔗糖和高脂肪的食物。一组每日给予肉桂醛，另一组不给予肉桂醛。一个月后，科学家们发现，服用肉桂醛的老鼠内脏脂肪减少了，而对照组没有。他们得出结论，肉桂醛刺激了脂肪内脏组织的新陈代谢，这表明肉桂可能有助于减少腹部脂肪。

尽管肉桂对人体内脏脂肪的影响尚未得到证实，但贝斯以色列女牧师医疗中心(Beth Israel Deaconess Medical Center)网站上讨论的一项研究显示，肉桂有望成为治疗2型糖尿病和高胆固醇的一种可能方法。然而，医学科学家认为有必要进行更多的研究。