用白色和黑肉的组合，鸡翅制成一个美味的手指食物，非常适合游戏晚上或作为膳食起动器。深煎的密封水分进入肉并进行准备翅膀的快速工作。虽然你可以在没有面包屑的情况下磨碎的翅膀，并用你最喜欢的酱汁服务，但添加面包屑涂层不需要大量的时间或成分，并且它使您的家人和朋友享受的开胃变化。
准备
步骤1
将深炸炸锅设置为375华氏度，或向“家禽”设置。
第2步
在两个关节上切割每个鸡翼。这将为您提供来自每个翼的机翼部分和“鼓耳”部分。它还可以给你两打翼提示，你可以保存肉汤或丢弃。
第3步
冲洗龙头下方的48个剩余的翼段，并将它们排放在纸巾上以除去多余的水。
面包翅膀
步骤1
将面粉和香料结合在加仑拉链型塑料袋中，并轻轻摇动以混合。
第2步
将鸡翼部分一次添加到袋中的面粉混合物中。
第3步
密封拉链锁，并向来回滚动袋子均匀涂抹翅膀。
第四步
从面粉混合物中取出翅膀并释放过量的面粉。重复，直到所有翅膀都有薄的面粉涂层。
第5步
如果需要，双涂翅膀。如果您想要更厚的面包，将每次面粉涂层浸入一杯牛奶中并将其放回经验丰富的面粉袋中。重复摇晃/翻滚过程，直到所有翅膀都是双涂层。
翅膀深炸
步骤1
将六到八个翼段放入深炸锅的热油中。翅膀将立即开始嘶嘶声。
第2步
将翅膀煮8到10分钟，或直到它们上升到表面并呈现黄色。
第3步
用钳子从油炸锅中取出它们，让翅膀排出并在纸巾上略微冷却。
第四步
重复，直到所有的翅膀都是油炸的。
第5步
如果需要，将煮熟的翅膀保暖，直到您在200度华氏烤箱中将其放在纸巾衬里的饼干上，以便在200度华氏烤箱上放置所有纸巾。
你需要的东西
2打鸡翅
纸巾
2杯通用面粉
盐
1茶匙。辣椒
1茶匙。蒜粉
2茶匙。甜椒
加仑拉链型塑料袋
牛奶，可选
植物油
小费
用水牛酱，蓝芝士酱或自己最喜欢的酱服装给油炸翅膀。由于翅膀有一个经验丰富的涂层，你也可以在没有任何伴随的酱汁的情况下吃它们。
这个食谱中的调味料相当辛辣;如果您更喜欢柔和的味道，请减少辣椒的完全少量或省略。
警告
烹饪在深炸锅中部分冷冻的翅膀可能导致热油的过度溅进。在面包屑和煎炸之前完全解冻翅膀。