Couscois健康福利是什么

Couscous类营养类类似于其他碳水化合物丰富食品,如bulgur或
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曾被认为是北非易腐食品,如今在世界大部分地区常食食品Couscois是一种碳水化合物丰富食品,可以消费替代面食、米饭和其他谷类食品特别是重要矿物质保护你的身体 支持甲状腺功能 DNA生成

小技巧

库斯库斯非常富视卷积类型而定,它也可能富含纤维

库斯库斯制作

Couscous基于谷类产品搭建semolina面粉杜鲁姆小麦食品可制作成精品或整片谷类产品象其他谷基产品一样,couscus内含内含.

三大类coscos通常您可以在超市找到:摩洛哥语以 色 列并称珍珠和黎巴嫩摩洛哥couscos最常用类型couscos常分解成各种菜类 包括沙拉 菜菜菜以色列库斯库略大于摩洛哥库斯库斯,黎巴嫩库斯库斯是三大类中最大类

不从超市或海外购买cousco比方说库斯库斯阿尔及利亚常有玉米或面粉加法土耳其库斯库斯完全由完全不同过程制成:这种食物由覆盖牛奶、鸡蛋和大豆或燕麦面粉的粗麦制成

Couscos营养事实

Couscos营养类与许多其他粮食产品相似富含碳水化合物.每100克熟焦糖有3.8克蛋白质、0.2克脂肪和23.2克碳水合物(1.4克为纤维)。遍历百克可口并有下列养分:

  • 5%日值对thiamin(vitaminB1)
  • 6%dvniacin(vitaminB3)
  • 7%维他命B5
  • 5%DV铜
  • 50%DV对

库斯库斯营养可大相径庭 基于你购买哪种库斯库如你所想,摩洛哥couscos和黎巴嫩couscos不具有完全相同的营养特征最能影响Cuscos营养的方面是它是否由全粒杜鲁姆制成显示哈佛T.H.昌卫生院产品制作整粒纤维丰富.

耗竭库库斯的好处

不管是用精粒或整粒制成的 Couscus使用营养素对健康有好处

显示国家卫生院多数成人每日消费55千兆赫两百克服务可以提供 所有DV养分梯度很重要,因为它与生育力、心脏健康、免疫系统功能、甲状腺功能甚至认知函数相关

选择全小麦库斯比精炼库斯对健康有更多好处这是因为从全粒子durum小麦制成的couscoFiber被视为a基本养分.

耗时费益

上头美国糖尿病协会表示大多数人每天消费25至30克纤维依据2014年期刊研究Acta科学馆纤维能帮助处理各种胃肠问题,包括:

  • 便秘
  • 出血性
  • 克隆癌症
  • 胃复发性疾病
  • 二元溃疡
  • 垂直炎

此外,纤维可帮助预防肥胖、糖尿病、中风、高血压和心血管疾病等疾病

更多信息:十大理由不完全裁剪卡布

如何CookCousos

三大类coscues通过向cuscoes倒开水并允许它短时间静坐,通常约10分钟。注意,越大couscois, 烹饪耗时越长, 和意大利面的相似度越大小型couscus最理想饭后轻便.

如果你想做沙拉或其他冷菜, 你会想煮你的cousosi冷却后库斯库斯语也可以混入油炸食品和其他油炸食品

热菜中加入couscus可以像米或意大利面一样处理非煮菜库斯库斯很容易融入炖菜或汤很容易补水用热液做饭和这些其他碳水化合物一样,如果允许做太久的话,coscose也会变臭或软软

更多信息:16美食卡布

Couscos对大米

库斯库斯日益受欢迎碳水化合物,但许多人仍选择其他碳水化合物,如米和面包等,更多时充量碳水化合物大米相似库斯库斯

百克中型重水稻有2.3克蛋白质、0.8克脂肪和23.5克碳水合物近2克碳水化合物(1.8克)来自纤维除这些宏养分外,每100克中型粗米下方养分:

  • 7%DV对thiamin(vitaminB1)
  • 7%dvniacin(vitaminB3)
  • 7%维他命B6
  • 11%DV对镁
  • 8%DV对磷
  • 55%磁带DV

Couscos对Rice的营养

白米养分通常比棕米少,除非已经丰富:100克中型谷物、熟白米有2.4克蛋白质、0.2克脂肪和28.6克碳水合物白米几乎没有纤维(0.3克)。外加百克中谷白米:

  • 11%DV对thiamin(VitaminB1)
  • 9%dvnicin(VitaminB3)
  • 14%DVfolate
  • 8%DV换铁
  • 19%磁带DV
  • 11%dvs

白米和棕米的营养特征大相径庭从营养角度库斯库斯对米不完全可比大型菜类如碳水化合物和纤维摄取量,库斯库斯和棕稻类最相似布朗米Couscus卡路里完全相同百克112卡路里对比130卡路里百克白米

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