你可能会发现，在全国正在进行的关于饮食和营养的讨论中，从健康和不健康的选择中选择吃什么食物非常具有挑战性。再加上时间的变数，混乱的可能性就会增加。关于睡前进食的相对好处和潜在的健康危害，健康和营养专家意见不一。为了达到最佳和最安全的方法，以满足您的个人健康要求和目标，在进行任何饮食或生活方式的改变之前，请咨询您的医疗保健提供者。
减肥
如果你正在节食减肥，你可能会遇到这样的格言:在晚上的特定时间后不吃东西会导致更快的减肥，或者深夜吃零食消耗的卡路里更有可能转化为脂肪。哥伦比亚大学健康服务中心(Columbia University Health Services)表示，事实并非如此。你在深夜消耗的卡路里和你在其他任何时间消耗的卡路里具有相同的能量值。有些人通过吃宵夜来避免第二天的饥饿和暴饮暴食，从而成功实现了减肥目标。对另一些人来说，在晚上的特定时间后不吃东西意味着成功地避免了含糖或高脂肪的食物，这些食物会破坏原本健康的减肥计划。
血糖
艾丽卡·格贝尔在《糖尿病预测》上写道，晚上吃东西可能会扰乱身体的自然昼夜周期，导致睡眠质量差。你精细调整的生物钟，使你的胰腺在白天比晚上更活跃，产生更多的胰岛素，可能会变得困惑。因此，深夜吃零食可能会损害你的睡眠和控制血糖水平的能力。随着时间的推移，你可能会变得更容易产生胰岛素抵抗和糖尿病。
消化不良
晚上吃得晚些通常意味着你吃完饭会比吃完饭更早上床睡觉。吃饱了躺在床上会扰乱重力帮助下的消化过程，使食物通过消化道，引发胃灼热、恶心和嗳气等症状。在易感人群中养成吃饱时睡觉的习惯会导致胃食管反流病(GERD)。胃食管反流是消化不良的一种，包括食物从胃里出来的下括约肌收缩，其特征是胸骨后或中腹部有烧灼感。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的消化疾病信息交换所(Digestive Diseases Information交换所)建议，睡前两到三小时不要吃东西，以帮助控制胃反流症的症状。
疗愈
马克·海曼博士在他的《超新陈代谢:自动减肥的简单计划》一书中说，睡前进食会减缓新陈代谢，并鼓励体重增加。养成早吃晚餐的习惯，选择少吃、清淡的食物，以减少消化所需的时间和能量，让你的身体进行其他内部管理功能，如愈合、修复和生长。