毫无疑问,樱桃是一种受欢迎的食物。制造商喜欢它们是因为它们的利润空间。消费者喜欢他们是因为他们提供健康的好处因为对大多数人来说,它们是一种类似于款待的东西,无论是煮着吃,生吃还是晒干吃。他们的副作用很少,但樱桃的好处很多,它本身就是一个漂亮的小樱桃。
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樱桃和维生素
英国《每日邮报》2018年的一份报告称,樱桃能为你提供维生素c等必要营养物质航空杂志上Chimie.这些科学家记录了每100克含有2到9毫克的维生素C。但是你需要每天吃一些食物来达到推荐日摄食量通过这种水果来获取维生素C
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多种矿物质
樱桃含有很多矿物质。根据2018年发表在《科学》杂志上的一篇论文,这些元素包括钙、镁、磷、钾和铁伊拉克医学科学杂志.
在这些矿物质中,樱桃只能给你提供大量的钙。2017年一份报告的作者食品与生物过程工程杂志研究表明,樱桃含有你每天所需量的二十分之一。
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帮助荷尔蒙
褪黑激素等植物激素调节樱桃的生长。根据2016年的一篇论文,吃樱桃会将这些激素添加到你的血液中欧洲国际科学技术杂志.你的身体无法区分植物褪黑激素和自然褪黑激素类似的水平每天晚上。
樱桃还包括脱落酸,一种调节发育的激素。2015年的一篇论文的作者美国实验生物学学会联合会杂志研究表明少量的脱落酸可以降低血糖。
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富含纤维和抗氧化剂
根据2014年6月的一份报告,樱桃含有大量纤维斯堪的纳维亚体育医学和科学杂志.他们给你每杯含有3.2克纤维把它们归为高纤维类。坚持吃高纤维食物会对你有帮助降低你的胆固醇.
根据2017年的一篇论文,樱桃还提供大量的酚酸食品研究国际.这些抗氧化剂可以清除自由基,保护你的身体免受伤害。
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注意副作用
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参考文献
- 农业和资源经济学评论:消费者在甜樱桃中寻找什么属性?
- 九种甜樱桃品种的物理参数、总酚类、黄酮类和维生素C含量
- 国家卫生研究院:维生素C
- 生物通报:不同方法测定-胡萝卜素的比较研究
- 营养成分:推荐β -胡萝卜素摄入量
- 伊拉克医学科学杂志:甜樱桃提取物(Prunus [SP])对白化小鼠的一些生化标记物和不同类型细菌的生物活性的影响
- 食品与生物过程工程学报:伊朗酸樱桃主要品种的一些化学特性
- 欧洲国际科学技术杂志:主要酸樱桃品种和商业生产的酸樱桃浓缩物的褪黑素和血清素含量
- PLoS One:青年人的唾液褪黑激素与抑郁症状严重程度的关系
- 植物科学前沿:脱落酸对甜樱桃成熟和品质的影响
- FASEB杂志:水果提取物中微量的脱落酸改善大鼠和人类的葡萄糖耐量和降低胰岛素血症
- 斯堪的纳维亚体育医学和科学杂志:樱桃在运动和健康中的作用
- 国际食品研究:六个甜樱桃品种的酚类化合物概况和抗氧化特性
- 超级水果包括“元帅酸樱桃”和“石榴”对人体的影响
- 斯洛伐克化学学报:食物过敏与不耐受
- 美国农业部:国家营养数据库标准参考遗产发布:基本报告:09070,甜樱桃,生
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