术语“Fluctans”是指两种类型的可溶性纤维 - 菊粉和寡聚物质。Fructans天然存在于一些食物中，并添加到许多其他食物中，以增加他们的纤维含量，而不会大大改变他们的味道和质地。虽然Fructans有一些健康益处，但大量吃它们可能会导致一些令人不快的副作用。
自然来源
香蕉，大蒜，洋葱，菊苣根，小麦，韭菜，芦笋，朝鲜蓟和大蒜含有天然存在的煎锅。吃这些食物将有助于你增加你的果酱，以及你饮食中的整体纤维量，因为这些食物还包含其他类型的纤维以及煎锅。
添加Fructans的食物
许多加工的食物含有一定量的添加玻璃体，特别是那些作为高纤维食物销售的食物。检查寡糖，果寡糖，FOS，SCFO，菊粉或任何形式的菊苣物的成分标签，以确定哪些食物含有添加的煎锅。即使是食物，您可能不会指望包含大量纤维，例如饮料和冰淇淋，可能包含添加的Fructans。
潜在的健康福利
根据“临床胃肠学和肝脏学”2005年5月在“临床胃肠病学和肝脏学”的一项研究中，寡核体可以充当益生元，有助于增加消化道中的有益益生菌细菌的数量。因此，它可能有助于治疗和预防某些类型的复发腹泻。您可能还会在吃寡核果酱的食物后，在吃寡核果实的食物后，您也可能会遇到更高的丰满感和饥饿感，在“欧洲临床营养杂志”中发表的另一项研究。菊粉也具有健康益处，可能改善免疫功能，降低了结肠癌的风险根据“英国营养杂志”于2005年4月，根据“英国营养杂志”，改善钙和镁的吸收并降低甘油三酯和胆固醇水平。
潜在的副作用
突然增加你在饮食中获得的煎锅量可能导致胃肠道副作用，如腹胀，气体和腹部不适。根据2013年2月在“糖尿病频谱”文章发表的情况下，如果您每天获得至少15克Fructans，最有可能发生这些效果。2010年6月“美国饮食协会杂志”中发表的一项研究发现，如果他们在菊粉的10毫克下耗尽10毫克，每天少量寡核果糖少于5克，则倾向于耐受Fructans。典型的美国人每天只能从饮食中获得3.5克的煎锅。