维生素C,在许多水果和果汁中都有大量发现,具有低毒性和许多健康益处。钙存在于牛奶和其他乳制品中,是一种重要的矿物质,可以降低患骨质疏松症和其他骨骼疾病的风险。由于一些维生素和矿物质会对身体吸收其他维生素的能力产生负面影响,了解钙和维生素C等化合物之间可能存在的相互作用是很重要的。
提示
维生素C可以增强钙的吸收,同时服用维生素C可以最大限度地增强骨骼强度。
维生素C和钙吸收
尽管不同的维生素和矿物质对彼此有许多可能的影响,但钙和维生素c之间还没有已知的负相互作用。一项研究发现完全相反。它评估了维生素C以辣椒,橙子和欧芹汁的形式对钙的吸收的影响,发现这些果汁增强了凝固钙的能力。因此,用下一份钙补充剂喝一些OJ可能是一个好主意。
钙抗坏血酸盐
维生素C也被称为抗坏血酸,呈弱酸性。如果你有一个敏感的胃,这些酸性物质可能会使纯维生素C补充剂难以消化。抗坏血酸钙结合了抗坏血酸和碳酸钙来中和维生素C的酸性。除了降低消化困难的风险,由于维生素C对钙吸收的影响,这种结合可能还有助于增加钙的摄入量。
维生素C,钙和骨骼健康
维生素C和钙在构建、维持和防止骨骼分解方面都发挥着重要作用。钙有助于形成骨骼,可能在预防骨质疏松症中发挥作用,而维生素c在胶原蛋白的生成中发挥作用,使其对修复和维护你的骨骼和牙齿至关重要。
胶原蛋白还有助于构建、修复和维护皮肤、软骨、肌腱和韧带,所有这些对骨骼的健康功能都很重要。这意味着同时服用钙和维生素C可能是构建和保持健康骨骼的最好方法。
对铁吸收的影响
虽然钙和维生素C可能在你的骨骼系统中发挥互补的作用,但它们对铁的吸收有不同的影响,这进一步增加了为什么这两种化合物应该一起服用的原因。通过服用有助于铁吸收的维生素C和可能会阻碍铁吸收的钙补充剂,你可能能够最大限度地减少钙对铁摄入的负面影响。
向医生咨询
随时添加新的维生素或另一种膳食补充剂,您必须与您的初级保健医生一起检查。不仅有些补充剂可以一起工作或相互作用,但它们也可以与一些药物做同样的事情。您需要向医生询问剂量,时序,以及如果您应该用食物或空腹服用补充剂。