一盘猪肉和德国克拉特拉坐在格哈姆桌布上。
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猪肉烤和酸菜是经典的组合;德国泡菜的锐度补充了猪肉的丰富性。白菜是一种十字鱼甘黄素，在维生素A和C中高，并提供丰富的抗氧化源。德国泡菜的酸洗过程，其中甘蓝在其自己的果汁中发酵产生乳酸菌，这有助于消化过程。在缸盆里慢煮猪肉和德国泡菜将带出德国泡菜的复杂口味，并帮助嫩猪肉。
第1步
如果您使用肩部烤，腿烤或肋骨烤，请用锋利的刀子从猪肉烤的多余脂肪擦掉。
第2步
将猪肉放在缸锅的底部。用新鲜的酸菜盖，包括德国泡菜汁。如果需要，将水果，蔬菜和香料添加在德国泡菜的顶部。
第3步
将盖子放在缸盆上，煮熟6至10小时。当肉在拾取时肉崩溃时，猪肉就完成了。如果烤是骨头的，那么骨头应该很容易地滑落。
你需要的东西
锋利的刀子
香料
水果和蔬菜（可选）
小费
骨头猪肉烤肉，包括肩部烤肉和猪肉腿，是Crock-pot猪肉和酸菜的良好选择，也是Chops和Loin烤。
猪肉和德国克拉拉特在缓慢的烹饪过程中添加了脱皮和切片的苹果，土豆，洋葱，大蒜，辣椒粉或辣椒粉是猪肉和德国克拉特的速度。
警告
在高水平的缸盖中不要慢慢煮猪肉和德国泡菜，因为猪肉可能会干涸。