如何烹饪20磅的袋装火鸡

一只火鸡正在袋子里烤。
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烤箱袋是由高耐热聚酰胺薄膜制造,安全烹饪在烤箱和微波炉。烤箱袋可以让火鸡保持在其自然的汁液中,使火鸡更加湿润和美味。烹饪你的20磅。烤箱袋装火鸡可以减少大约一个小时的烹饪时间,也可以减少清洗时间,因为袋子里有任何溅出和飞溅的东西。

步骤1

把温度调到华氏350度。让烤箱预热。

步骤2

打开烤箱袋,倒1汤匙。加入面粉。把空袋子合上,摇动它,使袋子里面覆盖上一层面粉。这样可以防止袋子在烤箱中爆裂。

步骤3

将烤箱袋放入一个足够容纳20磅的烤盘。火鸡在火鸡大腿内侧最厚的地方插入一个防烤箱温度的肉温度计,然后将火鸡放入烤箱袋。

步骤4

用烤箱袋自带的尼龙扎带将烤箱袋扎紧。如果你把带子放错位置,用麻绳把袋子扎紧。用厨房剪刀或锋利的刀在烤炉袋的上方切6个1/2英寸的口子。把袋子的两头放入烤盘。

步骤5

把火鸡放到烤箱里。在350度的温度下烹饪火鸡3到3个半小时,或者直到插入火鸡的肉温度计读数为180华氏度。

你需要的东西

  • 1汤匙。面粉

  • 烤盘

  • 烤的肉温度计

  • 线

  • 厨房剪刀或锋利的刀

  • 计时器

提示

在把火鸡放进烤箱之前,用你最喜欢的调料或可注射的腌料调味火鸡。

参考文献