如何为汤做整只鸡

删除鸡腔腔内的GiBlets和其他任何东西。在冷酷的水下冲洗鸡肉内外。如果罐不足以容纳鸡肉整体，请使用锋利的刀去除腿部。

将鸡肉，无论是整个还是单曲，在一个大的储存中，然后用蔬菜，草药和香料。用冷水将锅填充到顶部的2英寸内。在高温下设置在燃烧器上，盖上紧密盖子。

把水烧开，然后小火慢炖。煮1.5小时。把鸡肉从锅里拿出来。把所有的肉都拿出来放在一边。

将鸡块添加回锅。覆盖并炖一个1.5小时。在烹饪过程的这部分过程中经常味道液体，根据需要添加犹太洁食或海盐。从热量中取出锅。

用漏勺或网眼勺尽可能多地取出大块骨头和蔬菜，然后扔掉。在一个大碗里铺上两层纱布，确保在碗的两侧悬挂几英寸纱布。慢慢地把肉汤从锅里倒进碗里。抓住粗棉布的边缘，直接把它从碗里拿出来，去掉小块的骨头，香草和香料，留下清晰的肉汤。

冲洗储存积水，将肉汤送回锅中并将其放在热燃烧器上。切碎或将鸡肉切成咬合块，将它们加入肉汤，以及成品汤中所需的任何米饭，蔬菜或面条。煨，直到一切都被加热并煮沸。