如果你手头有一些冷冻金枪鱼牛排 却不确定用它们做什么 你可以用几种方法做你可以在炉顶上撒、烤或烤选择取决于食谱和时间
小技巧
Thaw金枪鱼牛排烹调最佳结果前,稀有菜菜单边做两分钟烹调介质3至5分钟并做好5至8分钟
金枪鱼是什么
显示世界野生动物基金会金枪鱼是一种鱼类 最有商业价值的选择今日市场大都四大类型之一:跳桥(占全球捕获量的50%以上)、黄鳍鱼、大眼鱼和albacore
可能你最经验丰富的罐头金枪鱼工作, 与它合作不等于工作ahi金枪鱼牛排配方不仅罐头金枪鱼已经煮熟,而且海产健康事实albacore金枪鱼最常以罐头金枪鱼为白肉出售Light金枪鱼指跳桥金枪鱼偶数小量黄鳍金枪鱼混入光素产品
上头夏威夷海产理事会HSC报告ahi指黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼类金枪鱼有固态纹理和温和口味, 令它们大可作素材如poke、sushi和sashimi也可以密封、拷贝、拷贝或平面HSC表示重心ahi金枪鱼因其高脂肪含量而最优选择
更多信息:罐头金枪鱼可能不会像你想的那样健康
如何冷冻金枪鱼
可能找不到ahi金枪鱼牛排配方 需要你从冷冻开始Thaw金枪鱼牛排前做饭,因为鱼煮快,挖金枪鱼牛排U.S.食品药管局表示你应该放 冰箱过夜
需要时立即封在塑料袋中,让它浸入冷水反之,如果你计划解冻后立即煮冷金枪鱼,你可以使用微波解冻功能,当鱼可生存但仍冰冷时停止作业
显示佛罗里达州农业和消费者服务局多数冷冻ahi金枪鱼食谱传统以稀有中程中心为服务稀有菜菜单边做两分钟
烹调介质3至5分钟并做好5至8分钟金枪鱼烹饪时会从粉红转向白鱼做时不透明易叉片
通常,你应该煮10分钟 厚度为400至450华氏度调味料理纸或纸纸 再加5分钟与半英寸厚以下的素材合作时 不需要翻转
更多信息:你能从水里吃生金枪鱼新鲜品吗
金枪鱼健康益惠
继续寻找ahi金枪鱼牛排配方快试显示U.S.农业部FoodData中心百克新鲜生金枪鱼包含109卡路里 24克蛋白质 不到半克脂肪最健康的金枪鱼FCAS表示,你应该偷猎、烤箱、微波炉、小青鱼或没有高脂肪成份的saute
金枪鱼中的脂肪来自欧美加3脂肪酸,显示这些酸对健康有多项好处。依据2012年1月研究发布营养进步欧美加3脂肪酸与权值管理相关联,改善心血管健康并增强轻度阿尔茨海默氏病人的认知功能
对于那些关注汞富集度者来说,值得指出的是,金枪鱼高消费可能引起健康问题。2017年8月研究发布渔业科学与水产业评论不同地点物种中汞含量大相径庭,表示需要长期监控程序,以便公众可获取区域污染物含量信息万一提供,公众将能够更好地决定吃哪条鱼避免风险