对流烤箱使用风扇在整个烤箱中循环热空气。当热空气吹时,食物往往比传统的烤箱更快地烹饪。热空气也允许在烹饪过程中发生的化学反应,使荧光粉馅饼结壳和潮湿的皮肤。对流烤箱倾向于烘烤比常规烤箱快约25%。您可以使用它们从土耳其到布朗尼斯的所有内容。
步骤1
将你的对流烤箱预热至300华氏度。这比传统烤箱少约25度。请记住,对流烤箱通常比传统方式更快地预热。
第2步
用非比特烹饪喷雾喷洒烤盘。
第3步
如您选择的配方所示,准备布朗尼。将面糊倒入锅中。平滑顶部。
第四步
将平底锅放入烤箱中,然后烘烤25分钟。通过将牙签粘在平底锅的中心,检查棕色以确保它们烹饪。牙签应该在完全煮熟时用几个湿润的果仁削刃面包屑清洁。
第5步
让棕色完全冷却,然后将它们从锅中抬起。切成正方形并服务。
你需要的东西
布朗尼混合或食谱
9×9英寸烤盘
烹饪喷雾
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