蛋白质是人体不可缺少的一部分，以至于你身体的每个细胞都含有它。事实上，你的皮肤、器官和肌肉的主要成分是蛋白质。你还需要吃蛋白质，因为你的身体需要它来制造和修复细胞。许多食物都含有蛋白质，包括所有的鱼、海鲜、肉类和家禽、乳制品、鸡蛋、豆类和豆类。
你需要多少蛋白质?
美国食品和药物管理局报告说，典型的美国饮食中富含蛋白质，不太可能出现蛋白质缺乏的情况。美国医学研究所建议，成年人每天每体重1公斤至少摄入0.8克蛋白质。如果你体重160磅。，that equates to roughly 64 g of protein daily. Increasing protein intake can make you healthier and even contribute to weight loss if the additional protein replaces refined carbohydrates in your diet and you cut your overall calorie intake, the Harvard School of Public Health reports.
蛋白质的鱼
鱼是动物蛋白的最佳饮食来源之一，因为它能给你健康的蛋白质含量，但它的饱和脂肪比红肉少。蛋白质的含量因种类而异。例如，6盎司的鲑鱼含有34克蛋白质，而6盎司的鳕鱼含有32克蛋白质。与此同时，6盎司的黄鳍金枪鱼含有约50克蛋白质，而同样份量的鳟鱼含有46克蛋白质。
鸡蛋中蛋白质
一个大鸡蛋含有大约6克蛋白质。然而，很少有食物的胆固醇含量超过鸡蛋——每个鸡蛋212毫克。在你的饮食中加入鸡蛋以帮助增加你的蛋白质摄入量之前，请咨询你的医生，看看你是否有高胆固醇的风险或正在接受治疗。哈佛大学公共卫生学院的报告称，对于没有胆固醇问题的健康人来说，吃鸡蛋不会带来严重的风险，特别是如果你减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。
蛋白酸奶
酸奶中蛋白质的确切含量因产品而异，但每8盎司酸奶中含有的蛋白质含量却不一样。根据美国农业部的报告，一份蔬菜的含糖量一般在8克到13克之间。MedlinePlus建议，如果你吃了很多乳制品来满足你的蛋白质需求，尽可能选择低脂产品，因为低脂肪摄入对健康有额外的好处。