不管你是下午三点左右想喝咖啡,还是早上想提神,都有很多人和你一样。咖啡在减肥饮食中很有效——甚至还能提供一些好处,尤其是当你正在锻炼减肥时。
然而,如果你在喝咖啡的时候加了糖、对半或调味奶精,你就失去了任何减肥的好处。喝黑咖啡,适量饮用以避免副作用。
提示
当你喝黑咖啡并限制混合咖啡的热量时,咖啡对节食是有好处的。
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喝黑咖啡
当你在节食的时候,喝黑咖啡,避免喝加糖的咖啡饮料。纯咖啡的热量可以忽略不计。根据美国农业部在美国,一杯煮好的咖啡含有2卡路里,一份速溶咖啡含有4卡路里,一盎司浓缩咖啡只有3卡路里。如果你想喝这些普通饮料,你不会增加你每天的卡路里摄入量,所以你仍然可以很容易地坚持你需要遵循的卡路里限制饮食来减肥。
虽然黑咖啡的卡路里含量很低,但混合咖啡的卡路里含量却不一样。根据美国农业部的说法,一盎司奶油或半奶油半奶油将分别消耗你57和37卡路里,而糖每茶匙含有16卡路里。一杯摩卡咖啡由混合粉制成,每份含有60卡路里的热量,而一杯由糖浆、牛奶和生奶油制成的特制咖啡则含有数百卡路里的热量。在减肥饮食中,这些应该被限制,或者完全避免。
咖啡和减肥的真相
虽然关于咖啡和减肥的研究仍处于初级阶段,但有证据表明,喝咖啡可以帮助你减肥。一项研究发表在2015年的国际流行病学杂志该研究调查了近10万人的饮食习惯,以弄清咖啡摄入量是否与健康问题有关,包括肥胖。
该研究的作者发现,经常喝咖啡的人比不喝咖啡的人患肥胖症的风险更低,但他们也指出,他们不能确定咖啡是否是导致较低肥胖风险的真正原因。
然而,根据2006年10月发表的一篇综述,当你已经接近你的目标体重时,咖啡可能更有减肥效果美国临床营养学杂志.这篇综述总结了几项研究的结果,解释说咖啡因在促进非肥胖研究对象的新陈代谢和脂肪燃烧方面比肥胖研究对象更有效。
根据2015年11月发表的一项研究欧洲临床营养杂志,喝咖啡可能有助于维持减肥效果。
所以,虽然在减肥饮食中加入咖啡是值得的,但在你即将结束减肥之旅时,咖啡可能是最有效的。
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运动前喝咖啡
有更多的证据表明,喝咖啡可以支持你的日常锻炼,这可以帮助你在锻炼中充电,并减掉更多的体重。一项小型研究发表在《公共科学图书馆•综合》2013年4月的一项研究发现,8名训练有素的男性自行车运动员/铁人三项运动员在耐力锻炼前一小时喝咖啡或服用咖啡因,比那些不喝咖啡的人骑得更快,耐力也更强。
2015年11月的评论国际运动营养和运动代谢杂志报道称,咖啡还会降低运动过程中的运动强度(RPE)。RPE是一种衡量你工作有多辛苦的方法,低强度的RPE锻炼让你感觉更轻松。通过减少RPE——让你的锻炼感觉更容易——咖啡因可以帮助你在锻炼过程中更加努力,这样你就可以燃烧更多的卡路里。
限制咖啡的卡路里
尝试在咖啡中加入几乎不含卡路里的调味料来降低卡路里。在煮咖啡的过程中,在咖啡渣里加一点肉桂或南瓜派香料,可以让你的咖啡有一种辛辣的节日味道,或者在咖啡中加入香草精或香草豆,让你的咖啡温暖舒适。
如果你需要一点甜味来抵消咖啡的苦味,尝试一种对饮食有益的天然甜味剂,比如甜菊糖——寻找为咖啡设计的风味甜菊糖包,为你的咖啡添加额外的味道。用少量的无糖杏仁奶代替奶油或一半一半的杏仁奶——四分之一杯只有10卡路里美国农业部.
将含咖啡因的咖啡的摄入量限制在每天两到三杯。超过这个时间,你就有摄入过多咖啡因的风险,这会导致神经过敏和焦虑,扰乱你的睡眠周期。