管理肠易激综合征(IBS)有时可能具有挑战性。如果您经历过任何负面影响(思考可怕的腹泻),您将在您的权力下做任何事情来避免它。蔬菜可能很棘手,但有一些蔬菜通常很好吃。
IBS是一种患有慢性腹痛或不适的胃肠疾病,以及腹泻或便秘等肠道变化,注意到国家糖尿病和消化肾病研究所(niddk)。根据2014年3月,根据2014年3月审查,高达70%的人助理症状症状发作或加剧了某些食物胃肠学和肝脏学。好消息是有关食物链接和IBS症状存在一些妥善证据。
关于fodmaps的了解
随着其他饮食限制,您的医生可能建议将食物限制在许多食物中发现的禽田,从水果和蔬菜到小麦和乳制品中发现的食物 - 因为它似乎帮助人们避免IBS症状。
例如,发表了12项研究的Meta分析营养物质在2017年8月,表明a低FODMAP饮食对IBS症状有利影响,特别是腹痛和腹胀。另一个荟萃分析,于2019年4月发表医学互补疗法那还表明,低FODMAP饮食,为短时间完成,可以减少IBS症状 - 但还指出,长期使用可能是有害的。
此外,NIDDK突出了低FODMAP饮食,作为医生可能推荐给IBS患者的三种主要饮食策略之一。
需要更多的研究来看看低FODMAP饮食是否长期以来,仍然长期低于标准的IBS饮食,但它表现出一定的蔬菜,FODMAP中的一定蔬菜更容易导致您的IBS症状,并且短期减少可能是有用。
阅读更多:4个对抗肿胀的低脂肪早餐食谱
我可以吃哪种蔬菜?
想知道甜马铃薯,胡萝卜或番茄在“OK”列表中?以下是一些可能易于容忍的低FODMAP素食选项:
要避免什么
你可能会松一口气,当你试图控制肠易激综合征的症状时,你不必避免所有的蔬菜。蔬菜是维生素、矿物质和抗氧化剂的重要来源,所以避免吃所有的蔬菜可能会在你的饮食中留下一些营养缺口。
但是,根据莫纳什大学(Monash University)提供的一款带有FODMAP食品数据库的应用程序,某些蔬菜属于高FODMAP类别。
根据莫纳什大学的研究,一些被列为高FODMAP的蔬菜——以及你可能想要在短期内避免的蔬菜——包括:
- 朝鲜蓟
- Garlic.
- 洋葱
- 芦笋
- 蘑菇
- 糖豌豆
底线
并非所有肠易激综合症患者都需要在余生中避免高fodmap食物。健康保健专家经常建议暂时把这些食物从饮食中剔除。
“在第一阶段,人们应该避免高fodmap的食物,在两到六周内坚持低fodmap的食物,”解释说rachelle mallick,rdn是芝加哥私人实践的营养师。她说这个阶段应该是“足够长,以便在最小化限制性饮食上最小化时间的时间。”在这是第一次几周之后,一次重新介绍食物,以确定它是否触发症状是Mallick解释为典型的协议。
所以 - 不要完全放弃高fodmap蔬菜。只是休息一下。
阅读更多:最简单的蔬菜和水果清单清单