烤南瓜籽是一种美味、健康的零食，热量很少，胆固醇或钠含量也很低。传统的南瓜籽烘焙方法是用烤箱，但你也可以用平底锅煎来达到类似的效果。热锅把种子泡起来，烤成褐色。烤好后，根据你想吃的口味加入甜的或咸的调味料。
步骤1
将平底锅放在炉子上，中火加热。
步骤2
加热几分钟，直到感觉热。
步骤3
用点心刷蘸一碗橄榄油或植物油。将油刷在加热的平底锅内侧底部。
步骤4
将南瓜籽放入锅中。
步骤5
用勺子或抹刀在锅里不停地搅动南瓜籽，直到它们膨胀并开始变成棕色。
步骤6
将南瓜籽放入碗中，拌入调味料。一些建议的调味料包括海盐、胡椒、大蒜盐、孜然、红辣椒、芹菜盐、肉桂粉、姜、丁香或少许橄榄油。
你需要的东西
中型煎锅
糕点刷
橄榄或蔬菜刷
南瓜种子
小碗
勺子或抹刀
中等大小的碗
调味料