一块吐司上薄培根
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使用温度计是检验完成度的最好方法,但用大部分割培根法,这种方法行不通。正确做饭时间很重要 杀肉上细菌在大多数情况下,视觉检验是唯一检验培根煮熟方式培根至少半厚 可使用叉式食物温度计 检验培根完成性
欧文巴克宁
步骤1
单层排列培根切片浅烘盘或支架板用叉子排列切片
步骤2
预热炉375F
步骤3
叉定培根最少12分钟,厚培根最少16分钟,加厚或屠夫割培根最少19分钟检查培根以确定它是深褐色取厚达5分钟 如果你偏爱crispier培根
商店烹饪
步骤1
单层加培根片
步骤2
转叉中热并做培根片 转叉每片 约分钟
步骤3
八到十分钟切片取决于厚度或直到达到划一深色并具有你所偏爱的冷淡度
步骤4
培根切片转纸毛巾, 让他们排水30至60秒 并转盘服务
加拿大培根
步骤1
热橄榄油在炉子上过中热
步骤2
切片从加拿大培根卷到厚度你宁可使用敏捷菜刀或预切加拿大培根切片添加培根切片使用
步骤3
煮培根两分钟后转叉再煮两分钟
步骤4
检查培根以确定它是棕色和微薄叉式食品温度计1/4英寸插入培根切片半厚度并确定温度为160F
事物你需要
烤盘或滚动板
唐斯
技巧类
纸毛巾
1至2tsp橄榄油
厨房刀
叉式食品温度计
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