牛肉肩片有其口味值 少少脂肪
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牛肉肩片,更人知小菜牛排 并非肉类市场最常见的牛肉切片之一, 但其口味和价值使它经济切片牛肩取牛排 通常重8到10形状和尺寸相似猪尾圈, 需要很少准备,因为没有骨架和很少超肥微小采样牛排通过烧烤等干热法煮熟
步骤1
预热烧烤中热 尽可能把覆盖保留在烤箱上等待烧烤完全热量- 视您的烧烤加热法而定,它可能在10至30分钟间随处可见木炭烧烤时 燃煤开发灰灰层
步骤2
季节肩部像期望如何做这主要是个人偏好菜菜园中心建议使用dijon芥末和黑辣椒,但盐、大蒜和草药调味也是常用方法
步骤3
小肩片架14至18分钟关闭烤箱做饭继续烹调直到从肉类中流出果汁净化,如果你想做好牛排,或减少烹调时间,如果你想红化为肉类中心
步骤4
从烤架上取出5分钟,然后用刀切片并服务
事物你需要
补丁
刀子
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