虽然最初是木薯植物,或Yuca原产于南美洲,但是今天农场在全世界繁殖这种灌木,特别是在非洲。Yuca的不同部分作为人类和牲畜的食物来源,也可以制成商业产品,如胶水或橡胶。为了烹饪木薯叶,你必须煮沸它。以原始形式,叶子有毒。当你煮沸的叶子时,毒药被中和,木薯吃饱了。
第1步
用水填充一个大锅。将热量转到高处,让水煮沸。
第2步
在自来水下彻底清洗木薯叶。
第3步
将木薯叶落入沸水中并将热量降低到介质。你可以在煮沸之前砍掉叶子,或者把它们放入整个罐子里。盖上锅,炖树叶10分钟。
步骤4
将水从锅中排出并重新填充它。将切碎的蔬菜,煮熟的肉和香料加入水中。例如,您可以添加切碎的洋葱和煮熟的火鸡,用1茶匙。盐和1汤匙。蒜粉和搅拌。叶子有一个平淡的味道。用蔬菜和肉烹饪它们会将植物烹饪。
第5步
将锅放回炉子上,将水煮沸。减少热量并让成分煮沸,直到木薯叶和蔬菜变得柔软。
你需要的东西
大锅有盖子
切碎的蔬菜,如洋葱
煮熟的肉,如土耳其
盐
蒜粉
墨西哥胡椒辣椒
地面辣椒
小费
向你的木薯叶子添加辛辣的味道,用墨西哥胡椒或地面辣椒煮沸。
木薯叶富含维生素A和C.
警告
不要试图吃木薯叶,直到他们彻底烹饪。生叶含有氢氰酸并有毒。
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