维生素C是一种水溶性维生素，这意味着你的身体摆脱了它不使用的东西。因此，维生素C摄入过多很少会产生严重的副作用，过量服用会导致胃部不适，但维生素C对肝脏的危害尚不清楚。不过，在向你的饮食或补充方案中添加维生素或任何维生素之前，请咨询你的保健提供者。
维生素C的重要性及RDA
你的身体依靠维生素C来发育和生长，它也需要维生素C来修复组织。这种维生素有助于胶原蛋白的产生，愈合伤口，保持牙齿和骨骼。它还是一种抗氧化剂，有助于抵御自由基对细胞造成的伤害，因此可能有助于预防某些癌症和疾病。男性每天需要90毫克，女性需要75毫克。好的来源包括橙子，辣椒，西瓜，葡萄柚，西红柿，土豆，蓝莓和菠萝。
维生素C过多
当一种维生素是水溶性的，这意味着你的身体通过你的尿液排除了它不能使用的东西，因此，多余的不会被储存。因为你的身体不能储存维生素C，所以你几乎不可能过量服用，也不太可能损害你的肝脏或其他器官。MedlinePlus指出，维生素C的可耐受上限被设定为每天2000毫克，这主要是因为高剂量会导致腹泻或其他类型的消化紊乱。
维生素C太少
因为维生素C是水溶性的，这也意味着你需要不断地给你的身体补充更多，以避免变得缺乏。许多人可能轻度缺乏这种维生素，一些症状包括免疫系统受损、牙龈出血、流鼻血、无意中体重增加、皮肤粗糙、关节肿胀和头发干燥。如果你严重缺乏维生素C，你可能会患上坏血病，尽管这在发达国家很少见。
注意事项和警告
如果你选择服用维生素C补充剂，在服用之前请与你的医生讨论，因为它可能与某些情况和药物相互作用。因为维生素C能增强身体吸收铁的能力，如果你患有血色素沉着症，就不应该服用补充剂，有肾脏问题的人也应该和他们的保健提供者讨论维生素C的使用。另外要注意维生素C有利尿作用，因此服用维生素C的同时要喝足够的水，以防止脱水。如果维生素C有任何副作用或怀疑肝脏功能有问题，请就医。