你可以吃什么肉类饮食？

如果由于胆结石而有胆囊疼痛攻击，请调整饮食可能有所帮助。胆结石与高脂和高脂相关有关高糖饮食虽然富含纤维的食物和瘦蛋白质的蛋白质与胆囊问题的风险较低。

通常，胆囊疼痛是由胆结石引起的 - 在胆囊夹住的消化液（胆汁）中形成的小型硬化沉积物。胆结石可以由称为胆红素的颜料或胆固醇制成。这梅奥诊所说胆固醇胆结石更常见。

大多数胆结石是无症状的，人们甚至可能都不知道他们存在。但是，根据一项发表的一项研究肠道和肝脏2012年4月，大约有20％的人，他们将体验痛苦的胆结石袭击。胆囊攻击的症状包括：

• 突然右上腹部疼痛迅速加剧
• 突然上中心腹部疼痛，靠近胸骨，迅速加剧
• 肩胛骨之间的背部疼痛
• 右肩疼痛
• 恶心
• 呕吐

如果您患有胆囊疼痛，您的医生可以推荐各种治疗方案。有时可以删除胆结石使用内窥镜或者可以通过口服药物溶解。在严重的情况下，您的医生可能推荐手术以除去胆囊，称为胆囊切除术（您的身体可以在没有胆囊的情况下运作，因为您的肝脏也会产生胆汁，可以将其释放到消化道中）。

犹他大学健康他说，胆石问题的饮食风险对于明确的识别，胆结石问题的风险一直很棘手，但专家认为，高糖和饱和脂肪摄入量之间存在联系和胆结石的风险增加。

这意味着如果您有胆囊疼痛的历史，可能会建议您追踪您的饮食一段时间，然后再次调整一些调整。具体来说，你需要增加你的纤维摄入量并重新考虑你的主要蛋白质来源。从饱和脂肪中的肉切换（可以将“胆固醇水平升高）到不同类型的蛋白质可能会产生差异。

阅读更多：当你有胆结石时要避免食物

如果你有胆囊问题，请尝试保持食物日记一阵子。这将使您清楚地感受到您的进食，并使您能够看到哪些食物引发胆囊疼痛攻击。留意你的肉摄入量可以让你评估你吃多少饱食脂肪。

例如，一个3盎司的碎牛肉馅饼提供251卡路里，20克蛋白质和19克脂肪。脂肪含量包括超过7克饱和脂肪酸，近8克单不饱和脂肪酸，小于1克多不饱和脂肪酸和71毫克胆固醇。

三盎司固化培根，烤而不是炒，提供466卡路里，30克蛋白质和37克脂肪。脂肪含量包括12克饱和脂肪酸，超过16克单不饱和脂肪酸，4克多不饱和脂肪酸和91毫克胆固醇。

这美国心脏协会建议将饱和的脂肪摄入量限制在每日卡路里的5％至6％。因此，如果您每天消耗2,000卡路里，协会表示，其中120人应该来自饱和脂肪 - 约为13克。

阅读更多：2个理由你的身体谢谢你吃不那么红肉

如果您正在观看饱和的脂肪摄入量，请选择瘦牛肉。3盎司的烤肉，97％的精益牛肉馅饼提供130卡路里，22克蛋白质和近4克脂肪。脂肪含量缩短至近2克饱和脂肪酸，超过1克单不饱和脂肪酸，小于1克多不饱和脂肪酸和75毫克胆固醇。

在换红色肉时减少脂肪摄入的其他方法：在烹饪之前修剪任何可见的脂肪，并寻找精益或瘦肉肉（美国心脏协会表示，脂肪含量为15％或更少理想的）。

除去皮肤的瘦禽是饱和脂肪含量较低的另一个蛋白质来源。三盎司地面，93％的精益土耳其提供181卡路里，23克蛋白质和近10克脂肪。土耳其服务的脂肪含量达到近3克饱和脂肪酸，近4克单不饱和脂肪酸，刚刚超过3克多不饱和脂肪酸和88毫克胆固醇。

三盎司的白鸡肉，没有皮肤烤，提供147卡路里，近27克蛋白质和少于4克脂肪。白鸡肉的脂肪含量下降至饱和脂肪酸超过1克，超过1克单不饱和脂肪酸，小于1克多不饱和脂肪酸和72毫克的胆固醇。

阅读更多：如何烘烤纯鸡胸肉

如果您有胆囊问题，来自鱼类和海鲜的蛋白质是一个很好的选择。3盎司的煮熟的红鲑鱼提供133卡路里，包括近23克蛋白质和5克脂肪。

鲑鱼的脂肪含量分解为1克饱和脂肪酸下降，几乎2克单份饱和脂肪酸，刚刚超过1克多不饱和脂肪酸和52毫克胆固醇。

贝类在蛋白质中也高，饱和脂肪含量低。三盎司煮熟的虾提供80卡路里和15克蛋白质，总共脂肪脂肪。同样，3盎司的煮熟的蓝蟹肉提供71卡路里，15克蛋白质和整体少于1克脂肪。

切换到素食主义蛋白也可以降低你的脂肪摄入量。豆类，豆腐，豆类和豌豆是饱和脂肪和胆固醇含量低的蛋白质。