你先煮菠菜吗?

在乳蛋饼中使用新鲜的菠菜以获得最佳品味。
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在制作乳蛋白时首先烹饪菠菜是否取决于您使用的菠菜类型和您的偏好。由于乳蛋饼可以使用熟料和未煮过的菠菜,因此没有正确的答案。但是,如果你想要你的乳蛋白,请用湿润的菠菜碎片,而不是清脆的,而不是清脆的,你如何为乳蛋白准备菠菜,使得所有的差异。

未煮过的菠菜

如果你把它留下来将菠菜切成小块,以便允许它更快地烹饪。取下茎以避免韧性。将未煮过的菠菜层在馅饼外壳或板块的底部以及大部分成分下面。鸡蛋和任何潮湿的成分应保持菠菜湿润,因此在烤箱中烹饪时不会酥脆。

烹饪

为了给新鲜的菠菜纹理纹理,你可以在将它添加到乳米之前第一次做饭。当您的乳蛋白完成烹饪时,这保证了菠菜柔软。它还允许您用其他成分烹饪菠菜,这可能会给它带来更多的味道。煮冷冻菠菜只是直到它开始干燥,因为它已经软化了,但通常在大多数菜肴里过于潮湿。

烹饪菠菜的方法

用芳香剂或味道增强成分,如洋葱,大蒜丁香,培根和草药烹饪菠菜。将菠菜搅拌在平底锅中直到它完全枯萎。盖上菠菜,让它坐到蒸汽而不是炒。如果您不想使用油或黄油,向锅中添加一点水,蒸汽菠菜。蒸汽后倒水。

其他提示

用乳蛋白制作菠菜时,在运行水下良好地洗涤菠菜,以去除所有污垢和碎屑的痕迹。仅选择新鲜,清爽的菠菜叶,没有模具的迹象,最好品尝乳蛋饼。如果使用冷冻而不是新鲜的菠菜,请在滤液中井井沥干并挤出任何过量的水分。

参考