谈到心智问题时,两者往往冲突-但涉及巧克力时除外。
当我们都欢呼发现暗巧克力对心脏有好处时, 你最喜欢的甜点可能帮助消沉和其他问题
开工拥有反炎属性
可可含有多酚类flavonoids, 一种抗氧化物浸泡身体有害的自由激进自由激进损伤可能导致从关节炎到阿尔茨海默氏病等各种与年龄相关条件
并保护皮肤不受紫外线辐射的氧化损害, 依据2011年11月研究反氧化剂和反毒信号日记
二叉绑心健康
越来越多的研究显示吃黑巧克力对心脏健康有好处2011年2月研究发布临床营养发现吃黑巧克力与心积分风险下降相关
2017年4月华府科克兰华府检验结论认为可可还可能导致健康成人血压稍有改善
黑巧克力中发现的抗氧化物-flavanols-centive-科学报告华府
3级与低压率相关
2019年7月研究发布萧条和焦虑研究者发现那些吃黑巧克力者报告压抑症机率比非巧克力食用者低70%
研究中深巧克力消耗量大相径庭,平均只有11.7克(约半盎司)-约四分之一Hershei吧
研究参与者吃黑巧克力报告减少萧条, 这并不表示巧克力会处理萧条而不是描述因果关系,研究建议联系需要更多研究探索效果
底线:Chote不替代抑郁症治疗,这是一种严重的心理健康条件
如何购买最佳巧克力
和Gotiva过海前,让我们先看看哪类巧克力最优美,我们应多吃点。
与朱古力相关的大多数健康福利都与黑巧克力具体绑定,如2011年11月研究所示。黑巧克力含有高浓度可可有益的phenlic抗氧化剂.牛奶和白巧克力较少这些复合物
小技巧
购买巧克力时,请具体寻找暗巧克力:可可含量越高越有利于健康最优打包采巧克力条加70%可可或更多
说到部分,没有固定指南说明我们应该(或不应该)吃多少,尽管总共识最大为每天一盎司。
巧克力高热量并常含加糖, 所以重要的是平衡 出总饮食
must阅读指南
注意加糖
甜暗巧克力条72%可打包约26克每3.5盎司服务上头美国心脏协会推荐女性每日食量不超过25克加糖,男性每日食量不超过36克加糖
表示每天吃3.5盎司深巧克力 百分百满足女性每日需求 约二分二过量食糖与牙衰减、心脏问题和肥胖风险增加相关联
注意巧克力咖啡因
可可含咖啡因微量咖啡因每天安全大剂量可能令你感到紧张、焦虑或难以入眠
1.5盎司70%至85%深巧克力内含约80毫克咖啡因大约和咖啡杯或咖啡杯中发现的数量相同
健康成人日目标不超过400毫克咖啡因食品药管局FDA系统