PROSCIUTTO是一种意大利风格的火腿，已被干燥，老化和调味。它可以像各种方式一样吃或烹饪。从你的熏火腿到火腿的味道有很大差异。熏火腿的味道严重依赖于所用的猪及其饲料。烹饪熏火腿可以以类似的方式进行烹饪传统的火腿，它可以用于许多呼叫火腿的相同食谱中。Prosciutto在没有占领阶段的情况下，许多食谱，还提供咸味，甜味或咸味的味道。
泛炒
第1步
用1汤匙橄榄油将煎锅预热。
第2步
将切片的熏火腿切成薄片成1/2英寸宽的条带。
第3步
棕色奶油熏火腿在煎锅中三到四分钟，直到它变得脆弱。
第四步
使用脆弱的熏火腿作为装饰，为意大利面和酱汁带来额外的味道或撒上熟肉。
意大利面与prosciutto.
第1步
用1汤匙橄榄油预热煎锅，过热。
第2步
将一个大锅放在装满水的炉子上，根据包装方向烹饪½磅的意大利面。
第3步
炒1茶匙剁碎的大蒜，1个小切碎的洋葱和1杯切雪膏锅里六到八分钟。
第四步
用2茶匙干燥意大利草药和盐和胡椒味，加入12盎司的西红柿。
第5步
在中等低温煮，直到混合物通过加热并与意大利面一起折腾。
在prosciutto包裹的白色鱼
第1步
用2茶匙橄榄油预热煎锅，在中高温下。
第2步
季节一片白鱼片，如鳕鱼，波洛克或黑鳕鱼，用2茶匙干意大利草药。
第3步
用薄薄的熏火腿包裹白鱼。
第四步
在每侧煮煎锅中的鱼三到四分钟。鱼会用叉子剥香，熏火腿将是脆的。
你需要的东西
煎锅
橄榄油
火腿
勺子
白鱼
干意大利草药
½磅的意大利面
1茶匙碎大蒜
1个小洋葱，切碎
12盎司可以切割西红柿
盐和胡椒
参考
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