食物中的pH取决于其酸度或碱度,这通常由其生长的土壤决定。为了保持健康,您必须在身体中保持适当的pH平衡。酸中毒是您身体变得过于酸性的病症。另一方面,对于碱化,您的身体太碱性或基本。您吃的食物类型会影响您身体的pH水平。吃太酸性的食物可能会对整体健康产生负面影响。另一方面,吃碱性的食物往往会使你的系统平衡到适当的pH水平。
吃酸性食物
副作用与消费食品的食物过于酸性,包括无精打采,抑郁,头痛,痤疮,干燥皮肤,情绪波动,消化不良,脆性钉和毛发,敏感的牙龈。轻度酸中毒的情况可以增加你体内的自由基,降低你的细胞能量。细菌和病毒在酸性环境中茁壮成长,任何酸中毒状态会使你的身体更容易受细菌和病毒感染。
酸化
在恒定状态的酸中毒状态下,您的身体使用可用的矿物质来帮助平衡其pH水平。钙是最重要的矿物,你的身体用来中和酸。当您的身体反复浸出骨骼钙时,您可能会开始在骨质疏松症等条件下发展。酸中毒也是强调身体并增加皮质醇水平的主要因素,这影响了睡眠模式。酸中毒可引起肾结石,较低的生长激素,增加体脂和肌肉质量的减少。
形成酸的食物
一些食物比其他食物更酸性。通过避免过度酸性的食物,您可以帮助平衡身体的pH水平。乳制品,包括所有类型的奶酪,黄油和牛奶,都是酸性的。来自鹿肉,野生游戏,家禽,贝类,冷水鱼和牛的肉也是酸性的。其他酸性产品包括许多处方药,咖啡,软饮料,酒精,大豆和乳清蛋白分离物,人造黄油和合成维生素。
失衡风险
您的身体不断努力在7.35和7.45之间保持适当的pH平衡。作为参考,纯水的pH为7.当您的pH水平低于7.35时,临床上您患有酸度,您的中枢神经系统将开始抑制。如果你的pH水平低于7,你的酸性中毒可能会导致昏迷,最终成为致命的。当您的pH水平高于7.45时,您有碱化。碱化使您的神经系统过敏,导致肌肉痉挛和抽搐。
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