正像碳水化合物和脂肪以减肥之名回避一样,蛋白质转而作为一种确定性方法避免超重蛋白质设计维护人体组织 无法原封不动地存储 食用蛋白量超出身体需求
基础函数
身体大都由蛋白质组成 细胞结构完整性蛋白质中的氨基酸是制作和恢复肌肉、骨骼、器官、血液和其他体蛋白所需的基本素材获取足够的蛋白质还允许你的身体替换破损细胞
原型转换
和碳水化合物和脂肪一样,蛋白质提供卡路里食用蛋白量超出身体维护、修复和生长细胞需求,超值去除含氮组件并转换成甘油-然后甘蔗-能量等能量闲置后 转换成体肥
其他因素
进取指南表示蛋白质应占每日卡路里百分之十至三十五耗余量可能比重增量更多 -- -- 增加肾部压力,据美国心脏协会称,还可能增加你患心脏病、糖尿病和癌症的风险。
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