马铃薯可用盐水桶保存或简单老化
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布林宁法基于盐的食物保存法和调味食品法盐水基本量肉类可以在烹饪前浸泡,菜类 -- -- 包括马铃薯 -- -- 也可以浸泡在罐头或罐子中保存或点菜前调味不论哪种情况,马铃薯便捷在家令马铃薯有独特咸味 并配菜
步骤1
冷水清洗马铃薯以冲刷蔬菜表面的泥土、化学物和其他沉淀物
步骤2
大混合碗加八杯水 每六块马铃薯
步骤3
分解一杯水中的犹太盐可能你需要调水 方便盐分布全水
步骤4
全马铃薯浸泡盐水桶2至8小时视盐水口味多强而定
事物你需要
马铃薯
盐沙
水流
小技巧
完成brining后,除去马铃薯并按期望继续做饭
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