快速易餐准备用洋葱粉代替洋葱
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洋葱粉用干磨洋葱制成,最常用于浸泡、润滑或调味混合无法函数直生洋葱替代,因为它缺少令洋葱对烹饪有吸引力的许多特征,如高水含量和纹理等。
洋葱粉
使用洋葱粉法则是像大蒜粉法则大蒜和洋葱粉都用于季菜类汉堡肉丸或干马桶用于肉类、鱼类或家禽,往往与其他干草药或香料并发洋葱粉,虽然不是直接洋葱替代物,但仍保留洋葱精髓,尽管形式比较集中
洋葱粉由洋葱制成-通过吹风、脱水或冻干-并粉碎成片片或粉末买一罐洋葱粉时 你根本不知道火药原产于哪类洋葱, 也不知道洋葱中哪些成分归结于混合可购买一罐洋葱粉,从红洋葱的皮肤和树干中制成,而你可能偏爱黄洋葱根
整洋葱已知量可选择你喜欢的种类-红色、白色或黄色-并按你所期望的精美或粗略切皮肤直接插进堆栈或保留用于制作菜店排出纸状皮肤
更多信息:洋葱消化
洋葱替代瀑布短短
以洋葱粉替代洋葱粉时还有其他差异营养方面 生洋葱出前一大生洋葱USDA报表包含60卡路里并含134克水、近2克蛋白质、2.5克饮食纤维、6克糖和矿物质包括钾、铁和钙等
相形之下,一叉洋葱粉USDA内含10卡路里和1克糖USDA没有列出任何其他营养福利,而且洋葱粉本质上缺水
评审突出证明有潜在的抗癌特性,尽管其作者提醒说需要进行更多研究才能从科学上判定这些主张评论提到原生菜和干菜都含有这些可能的保健福利
上头国家家庭食品保护中心提供干脱水时间蔬菜中心建议开水四分钟内 先把洋葱切片加起司布袋切片偶层烘培板并烘干炉6-10小时洋葱到达易碎阶段后 准备取出干洋葱可粉碎
更多信息:洋葱高卡内容