塔巴斯科是一个辣酱的品牌，也是最着名的混合物中。酱汁是由塔巴斯科辣椒，醋和盐制成的，由此产生的味道 - 大胆而激烈 - 对各种食物和食谱。虽然它不适用于维生素和矿物质的方式，但它提供了其他健康益处。
基本营养信息
一茶匙原始塔巴萨酱含有零卡路里和零克的脂肪。酱汁不提供必要的营养素，如蛋白质，纤维，维生素C，钙或铁，但它缺乏卡路里或脂肪意味着您的健康饮食计划中有一个有价值的地方。Green Jalapeno味道供应每日维生素C需求的6％。甜味和辛辣的味道包含每茶匙15个卡路里，但其他口味，包括水牛，哈巴纳州和Chipotle胡椒，都是卡路里和无脂肪。
辣椒素和健康
根据马里兰医学中心大学的说法，Tabasco酱含有止痛药，止痛药。辣椒素也有助于消化，减少消化不良的症状，迈克尔T.Micray和Joseph E. Pizzorno注意到他们的书“愈合食品的百科全书”。辣椒素也可能减少胃食管反流病变症状和肠易肠综合征。根据“国际肥胖杂志”的2005篇文章，辣椒素可通过激活饱腹梗死，在进食之后激活饱腹嘴巴的体重减轻。虽然你不吃局部衣壳，但有趣的是要注意它通常用作止痛药或帮助治疗牛皮癣等皮肤病。
钠统计
吃Tabasco酱的缺点是它含有的钠。一茶匙原始塔巴斯科酱含有35毫克钠，约有2％的美国心脏协会推荐的每日1,500毫克钠限制。绿色墨西哥胡椒或大蒜辣椒味的茶匙含有150毫克的钠，或每日限制的10％。布法罗风格的塔巴斯科酱油含有最多的钠，每茶匙190毫克。看着你的钠是保护你的心脏健康的好方法。
将Tabasco酱添加到您的饮食中
用Tabasco酱汁更换通常的酱汁，以削减您的卡路里和脂肪。例如，将Tabasco酱撒上炸玉米饼或卷饼代替酸奶油或鸡炸牛排代替肉汁。原创风味是您在钠含量方面最好的选择，但无论您选择什么风味，都很容易。酱油的强烈味道意味着您不需要多大，并限制您的摄入量会使您的钠摄入量降低。