半马拉松比赛是一个13.1英里的比赛,需要对正确的培训方案和营养的时间,能源和研究投入巨大投资。营养导致比赛有自己的规则,以及比赛之后,特殊的食物改善了立即和长期恢复。长期对身体的压力,特别的营养物质有助于将其恢复为持久性。
健康的冰沙
在半马拉松之后立即,肌肉需要蛋白质开始修复和复合碳水化合物以恢复损失的糖原储存。根据美国举行的说法,在完成比赛的15分钟内消耗了15分钟内,这是有这些营养成分的冰沙可以帮助您开始恢复。冰淇淋,杏仁黄油,牛奶,蓝莓,亚麻籽粉和酸奶提供各种营养和液体。如果您对乳糖敏感,请替代乳制品的杏仁牛奶。
钾
钾是一种重要的矿物,平衡流体水平,这是完全的补充剂。恢复钠通常在运行营养信息中突出,但钾和钠必须保持平衡。比赛后恢复钾只是需要吃水果和蔬菜。在比赛之后,马拉特棍子,苹果或少数干果,在比赛中,在比赛后的第一个全餐的沙拉或蔬菜的一面。
碳水化合物,蛋白质和脂肪
根据美国理事会的健身,在比赛的两到四小时内均衡的额度。完全营养恢复经常需要72小时。包含复杂碳水化合物,蛋白质和单不饱和脂肪的健康平衡的膳食是比赛后的理想选择。例子包括烤鲑鱼,茴香沙拉和大蒜捣碎的土豆或羊肉Kabobs,樱桃西红柿和洋葱和柠檬黄瓜酱米饭。一颗轻质点心,例如浆果糖果或水果冰糕,是一项令人满意的赛后治疗。
水合作用
在比赛至关重要后消耗大量的流体。科罗拉多州立大学为比赛中的每磅丢失了2杯液体。除了用电解质的水和饮料,食物是流体的源泉。水果和蔬菜如西瓜,浆果,哈密瓜,柑橘类水果,西红柿和黄瓜具有高含水量,如在烹饪过程中吸收水的谷物,如米饭,面食,小米,蒸丸子和藜麦。