华氏鸡类食用量比鸡鸡和火鸡等其他家禽少环境保护局鸭子含有各种基本养分- 特别是蛋白质- 营养组成与黑海鸡和黑海火鸡相似
Calorie内容
三盎司鸭约85克提供115卡路里农业部国家营养数据库标准参考三盎司部分与牌牌或手掌大小相近USDA卡路里估计每3盎司115卡路里用于只吃鸭肉,而非皮肤耗尽鸭皮增加卡路里
蛋白质 Perks
duck富含饮食蛋白质,蛋白质还帮助身体生长并保持健康鸭子蛋白量与黑网鸡和黑网火鸡的蛋白量相似医学院指出,推荐饮食量或RDAs蛋白质为男性每日56克和女性每日46克三盎司鸭肉中含16克蛋白
Carbs和Fat
找低卡菜 鸭子选择极佳三盎司鸭含有约五克食用脂肪,但提供不到一克碳水合物半鸭脂肪饱和脂肪,而另一半为单和多不饱和脂肪组合duck还含有饮食胆固醇,每3盎司约含65毫克美国心脏协会建议成人日摄入量限制在300毫克以下
微量营养素
duck丰富各种基本维他命和矿物质其中包括铁、锌、B维他命、钾和磷赫米铁形式,即鸭子和其他肉类、鱼类和家禽中的铁,比植物类食品中发现的非荷木更好被身体吸收B维他命帮助身体从食物中产生能量多吃铁、维他命B12和维他命B6
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