绿茶经常被称为饮料的超级食品。它与减肥损失降低慢性疾病风险的一切相关联。但所有的绿色茶点都不一样。减肥的最佳茶(从额外重量腹胀)是一个新鲜酿造和没有糖的茶。
如果你想通过喝茶来减肥,那么将其与健康、全面的饮食结合起来也很重要。绿茶不是一种快速减肥的方法,而且如果你不多加努力,它也不会帮你减掉体重。
绿茶和减肥
绿茶是一组类黄酮的最佳来源叫儿茶素。绿茶中的主要儿茶素被称为儿茶素没食子酸盐但它的其他儿茶素浓度也较低。绿茶还含有咖啡因,它能刺激中枢神经系统。这些化合物合在一起可能会有帮助增加你燃烧的卡路里数量并提高你燃烧脂肪的速度。
一项发表在matuitas2012年12月报告称,绿茶与咖啡因大大减少体重和全体重指数,或BMI。另一项研究发表于此欧洲临床营养杂志2014年10月,结论绿茶可以帮助减少胃口,阻断脂肪的吸收,抑制了新脂肪的创造,增加了你燃烧的脂肪和卡路里的量,并帮助你通过你的凳子摆脱多余的脂肪。
在一起,所有这些因素都可以促进体重减轻,并有助于降低您的体脂百分比。然而,研究人员指出,所有这一切背后的确切机制仍然是完全清楚的。
绿茶的其他好处
除了促进体重减轻之外,绿茶中的儿茶素已经与其他几个好处有关。它们充当强大的抗氧化剂,保护您的身体免受由含有自由基的不稳定物质引起的氧化损伤,并且已被证明降低某些癌症的风险。
绿茶中的有益化合物也可以降低胆固醇的坏胆固醇,增加良好的胆固醇,改善血管和动脉的功能,保持心脏健康并降低患心脏病的风险。
选择有机茶
没有哪个牌子的绿茶比其他牌子的好,但在选择最适合你的绿茶时,有几件事要记住。选择接触有毒农药较少的有机绿茶是很重要的。
进行了一项研究的研究人员发表于此农业和食品化学杂志2015年7月的一份报告称,在对62种商业茶进行测试后,至少有一半的茶含有未经美国环境保护局充分研究的农药残留。
其中一些杀虫剂被归类为化学萎缩也就是不仅能合成它的化合物减肥更困难,但也可能导致体重增加和肥胖。这些致肥化合物扰乱了你的身体对葡萄糖和胰岛素的反应,增加了你产生胰岛素抵抗的风险,干扰了身体分解脂肪的方式。
而且,年长(2001年10月)报告农业和食品化学杂志这表明你泡茶的时间越长,农药渗入的越多,尤其是当水是热的时候。当你试图通过喝绿茶来减肥时,喝三杯可能会导致肥胖的农药可能会适得其反。
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小心添加剂
在你确定你的茶是有机的之后,看看成分列表并避免任何含有糖或不自然成分的茶。你可以认为茶只包含茶叶,但是当你开始挖掘一点时,你有时会发现令人惊讶的成分。
一些绿色茶,尤其是味道的品种,含有人工颜色和口味以及像大豆卵磷脂这样的防腐剂。瓶装,甜味的茶有很多糖,通常是高果糖玉米糖浆的形式。仔细阅读成分列表,然后选择一个只包含茶的绿茶,以及各种草药,也许是一个小甜叶菊。
选择新鲜酿造的
绿茶的好处主要来自它富含的类黄酮和儿茶素。获得这些化合物的最好方法是喝新鲜的茶,因为,根据哈佛卫生出版物,瓶装茶和速溶茶的类黄酮和儿茶素含量较低。
为了充分利用你的绿茶,让它在热水中(而不是沸腾的)浸泡三到五分钟。泡完后,取出茶包,享用吧。每天至少这样喝三次绿茶,不要添加任何奶油、蜂蜜或糖,这会抵消绿茶的减肥效果。
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需要考虑的事情
虽然有一些有希望的研究表明,绿茶中的化合物可以帮助你减肥,但重要的是要注意,这些研究中的许多研究都使用高剂量的绿茶提取物补充剂,而不是测量实际喝一杯茶的效果。
发表了一份报告临床营养2016年7月指出,在肥胖女性中,使用含有857毫克EGCG的高剂量绿茶提取物治疗12周后,可以看到显著的减肥效果,然后指出,当剂量降至360毫克时,对体重没有积极影响。
另一项研究发表在Nutricion Hospitalaria2017年6月报告称,每天100至460毫克的剂量会看到减肥效应,但只有在80至300毫克日常咖啡因中。
- 农业和食品化学杂志:“茶中的农药浸出”
- 农业与食品化学杂志:气相色谱-三重四极杆质谱法测定红茶、绿茶、乌龙茶和白茶中的农药
- 目前的肥胖报告:“我们在我们的食物中放弃了我们的食物?食品添加剂,污染物和其他推定贡献者肥胖”
- 哈佛卫生出版社:“饮用绿茶的好处:证明是饮用的茶是健康的,哈佛女式健康观察说”
- 临床营养学:“绿茶、减肥与运动”
- Natricion heavyaulara aria:“绿茶及其Epigallocatechin(EGCG)含量对人体重和脂肪量的含量:系统评价”
- 运动营养中的抗氧化剂:《第八章:绿茶儿茶素与运动表现》
- 食品科学与营养评论:“绿茶对能量消耗影响的小型综述”
- Maturitas:“绿茶和绿茶儿茶素提取物:临床证据的概述”
- 欧洲临床营养杂志:“绿茶在人类干预和基本分子研究中的抗肥胖作用”
- 哈佛健康出版:“黄酮类药物:饮用黑色和绿茶的健康益处的秘诀?”