纹菜蛋白的有害效果

你最喜欢的素食汉堡 可能是用纹理菜蛋白

纹菜蛋白可能并非对每个人有害,但它含有隐藏成份,引起一些人反应纹菜蛋白有MSG或单钠谷质sG容错时, 可能会经历用纹理菜蛋白进食的不愉快反应富余过敏者 也可能经历不适 和问题食用纹理菜蛋白

纹理蔬菜普罗提

纹菜蛋白TVP也被称为隔离大豆蛋白蛋白质取自大豆,但大豆处理TVP包括化学改变TVP制作者先混合大豆,除油后用碱式溶液清洗大豆,再用不同的碱式浴池中中和大豆高温把卷积化为粉末高温和高压对粉末产生素质蔬菜蛋白质,可制成条状、块状或粒状供食品替代物使用处理添加调味器、人工染色器、乳化物和增厚物剂,包括硝胺 -- -- 一种已知或疑致癌物质

Soy有害效果

Soy一般被视为健康食品,但有些人对大豆过敏并经历口部、蜂窝、痒皮肤、肿胀、heezing、胃痛、腹泻和冲水等症状稀有情况下,对大豆过敏者可发生致命反应,称为厌食症

mSG有害效果

纹理蛋白包含MSG吃了TVP并有不耐受症,你可能会经历各种效果,如胃不适、呕吐、腹泻、可冲肠综合症、疹子、口部损伤、头痛、偏头痛、呼吸短促和心脏病发作等mSG消费还可能造成局部瘫痪、恐慌攻击和神经系统失常,亨德森城公园岭心学Royce Bailey在线文章“MSG和Obesity ” 。 与MSG一起吃TVP和其他食品还可能导致你多吃增肥,因为MSG提高胰岛素响应率,骗你身体多吃,免得低血糖

福利类

mSG可能不利于你,但豆类产品确实提供一些好处食品药管局认为豆类和纹理菜蛋白一般安全食品,自1999年起允许将25克黄蛋白每日降低心脏病风险的要求贴上食品标签食豆减少LDL或Chosterol值,不降低HDL或Chosterol值Soy也可能对骨密度有正面影响,但这一点尚未确定

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