V8也算蔬菜吗?

V8果汁有多种口味和组合。最初的蔬菜V8是八种蔬菜的组合，但该公司也生产高纤维混合食品，以及果汁。如果你不喜欢吃蔬菜，也没有时间自己制作新鲜果汁，V8可以提供一个简单快捷的选择。

根据V8的官方网站，8盎司。一份V8原汁可算作两份蔬菜。然而，果汁不应该用来代替新鲜的、完整的蔬菜。据经营美食博士网站的营养专家蒂莫西·s·哈兰博士说，与整个水果或蔬菜相比，V8和其他蔬菜汁鸡尾酒并不是一个很好的营养选择。喝果汁比不吃蔬菜好，但最好是把果汁和新鲜农产品结合起来。

V8主要由番茄汁组成，并添加了其他7种蔬菜以提供额外的营养和风味。其他五种蔬菜包括甜菜、芹菜、生菜、胡萝卜、菠菜、豆瓣菜和欧芹。一个小西红柿含有大约1.5克纤维。如果你生吃其他蔬菜，再加上你从这些蔬菜中获得的纤维，你的纤维含量可能会达到几克。然而,一个5。V8的玻璃只含有2克纤维。

V8含有维生素和其他营养素，但含量比你在整个蔬菜中发现的要低。一个5。一份百分之百V8的蔬菜汁含有人体每日所需维生素A的40%和维生素c的120%。然而，这种蔬菜汁中并不含有你能在新鲜蔬菜中找到的E或叶酸等其他维生素。

V8果汁的钠含量很高。原始的蔬菜品种含有420毫克钠。这大约是成人每日最大推荐摄入量2300毫克的20%。新鲜蔬菜的钠含量非常低。例如，一个生西红柿含有3毫克的钠。