煮熟后沥干水分，确保菠菜不会流走。
不管你怎么看，菠菜都是很有营养的。每半杯是无脂的，低卡路里和低钠，也提供你身体50%的日常维生素C需求和健康的纤维剂量。虽然新鲜菠菜一年四季都可以从当地的杂货店买到，但你也可以从你的菜园里购买冷冻或冷冻的新鲜菠菜，保质期长达8个月。吃的时候，冷冻菠菜最简单的烹饪方法，也是保持其营养价值的最好方法，就是在你的微波炉里。
步骤1
将冷冻菠菜从冷冻包装中取出，放入微波炉安全的碗中。
步骤2
每10盎司冷冻菠菜倒入1/4杯水。
步骤3
如果你的碗还没有盖子，用一层保鲜膜盖住碗。
步骤4
把微波炉的温度调高，把10盎司的冷冻菠菜煮6到7分钟;每增加10盎司，烹饪时间减半。包中。
步骤5
打开盖子，搅拌菠菜，继续烹饪1到2分钟，或者直到菠菜完全变热。
步骤6
将煮熟的菠菜移至滤器中沥干水分。用一个大勺子把菠菜压下去，把多余的水分都压掉。
你需要的东西
碗
塑料包装
勺子
提示
另一种选择是将冷冻菠菜在炉子上煮9到11分钟。然而，煮沸会导致维生素C的含量显著降低。
参考文献
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