吃了破碎鸡蛋的危险是什么

破解鸡蛋含有潜在危险的细菌和其他病原体
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没有什么比卸下杂货 并发现一连串破鸡蛋箱以下是你需要知道的 关于你是否可以吃破解鸡蛋 和一些鸡安全指南你应该遵循避免生病.

小技巧

食破鸡蛋会给你食物中毒或更糟,如果你免责率不百分之百鸡蛋从商店回家安全吃然而,在你购买前已经破解的鸡蛋应该丢弃

你能吃破鸡蛋吗

上头疾病控制预防中心描述鸡蛋为自然最富营养的食物实战中型鸡蛋提供5.53克蛋白质、4.18克脂肪和0.32克碳水化合物

归根结底,正如2019年3月研究所解释的养分学鸡蛋中包含所有维生胚胎生长所需的养分研究指出除宏养分外,鸡蛋还含有多维他命和矿物质

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破解鸡蛋安全吃吗万一包箱里发现破鸡蛋怎么办2017年7月研究发布亚洲-澳大利亚动物科学杂志发现破解鸡蛋质量严重失密

甚至是比质量差更严重的污染可能性上头U.S.食品药管局鸡蛋有时受沙门拉等细菌污染,FDA估计食用受污染鸡蛋每年引起79 000例食物中毒

药管局将呕吐、腹泻、腹部抽搐和发烧列作部分症状食物中毒.12至72小时后,这些症状会发作并持续最长7天

FDA表示,某些群体可能面临甚至更为严重的后果,这可能威胁生命。这些群体包括5岁以下的幼儿、65岁以上的成人、孕妇和免疫力可能不强者,像最近移植器官或患糖尿病或HIV/AIDS的人一样。

表示你必须扔掉箱内所有破鸡蛋不一定上头USDA食品安全检验服务声明你绝对不要买破解鸡蛋但如果鸡蛋从杂货店回家时破解,你可以破解鸡蛋并装到干净容器内,紧贴并冷冻达两天之久。

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鸡蛋安全指南

CDC解释说,沙门氏菌污染在破解鸡蛋中更有可能发生,因为细菌可能在鸡圈中并可以通过破解注入鸡蛋,鸡蛋还可能从内部受污染,然后贝壳组成鸡蛋不会以任何方式受损 但仍可携带沙门氏菌

因此,在购买、存储和烹饪鸡蛋时,必须遵守鸡蛋安全指南。药管局建议你只购买冷冻鸡蛋开箱前购买并保证鸡蛋干净 无破解回家后立即把鸡蛋放进冰箱,确保冰箱温度低于华氏40度

时分煮鸡蛋FDA说,你应该确保白叶和叶子坚固而非运行鸡蛋内部温度为160法赫宁特,用食物温度计测量,被视为安全消费后煮鸡蛋,或即时提供或转至浅容器并立即冷冻

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