“今日心理学”指出，吃巧克力会使大多数人感觉很好。这是因为巧克力含有anandamide，这是一种神经递质，可提高您的心情。有趣的是，在月经周期之前和期间，女性觉得最强烈的渴望吃巧克力。巧克力似乎对女性在每月期间有抗抑郁作用。巧克力含有类似于雌激素的物质。这表明食用巧克力有助于提高雌激素水平。
雌激素和更年期
Mayoclinic.com报道说，雌激素是一种正常女性性发育所必需的激素。从青春期开始到更年期，雌激素还有助于调节月经周期。进入更年期时，您的身体会减少雌激素。服用雌激素补充剂有助于缓解更年期的症状，例如潮热，不寻常的出汗和头晕。雌激素降低了更年期妇女骨质疏松症的风险，并且还可以减轻延迟雌性青春期的影响。雌激素还有助于减轻阴道炎症和卵巢问题。雌激素也已用于帮助治疗男性的前列腺癌。
巧克力和植物化学物质
马里兰大学医学中心报告说，巧克力含有植物化学物质，例如类黄酮。植物化学物质是有益于人类健康的植物生产的化学物质。异黄酮也称为植物雌激素，因为它们的作用与雌激素非常相似。因此，食用大量植物雌激素（例如大豆）的食物会减轻雌激素缺乏症的症状。由于巧克力含有植物雌激素，因此食用巧克力将有助于改善女性雌激素水平枯竭的影响，“心理学”指出。但是，应该指出的是，植物化学补充剂的好处尚未得到验证。
巧克力和激素替代疗法
“心理学”报道，接受标准激素替代疗法的女性通常会产生一种渴望吃巧克力的愿望。当孕激素水平低时，巧克力渴望最强。在孕酮水平较低时，在月经周期的阶段，月经同样渴望巧克力。除了模仿雌激素的作用外，服用巧克力似乎减轻了与孕酮低的症状。
巧克力健康风险
Mayoclinic.com报道，尽管对健康有益于健康，但巧克力也会提高发展健康状况的风险，例如肾结石。此外，巧克力含有草酸盐，一种损害钙吸收的物质。这表明巧克力消耗可能会导致低骨密度。巧克力还含有氨基酸酪胺，“今天的心理学”。酪胺诱导肾上腺素的释放，但也会导致您的血压和心率升高。酪胺有可能引起恶心和头痛。