不粘锅可能需要温度调节。
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黑暗的不粘性平底锅已成为厨房里非常常见的景象。虽然您仍然必须在许多情况下润滑平底锅，但是不粘的涂层使其更容易从锅中提取食物。然而，平底锅的黑暗阴影实际上影响了食物烹饪的烹饪方式，使边缘比在浅色锅中烘烤。调整温度以补偿颜色。
步骤1
将烤箱预热至25华氏度低于配方所需的温度。
第2步
用羊皮纸润滑或用衬里衬里准备平底锅。
第3步
用面糊或其他配料混合填充平底锅。
第四步
烘烤了在食谱中所谓的时间，但在较低的温度下。
第5步
修剪成品的任何部分仍然过于黑暗。