如何用水果制作乳清蛋白奶昔

如果您需要在锻炼之前快速提高能量或锻炼后清爽的恢复饮料，饮用乳清蛋白奶昔是一个很好的选择。在一些新鲜水果中融合，你将有一个贪吃和去的膳食，不仅满足饥饿，而且还可以帮助您满足您的日常蛋白质需求。

乳清蛋白是奶酪制作过程的副产品，根据梅奥诊所．乳清和酪蛋白一样，是牛奶中的两种主要蛋白质之一，对于乳制品过敏或乳糖不耐受的人来说，这一点很重要。

自从乳清蛋白粉它含有你身体所需的所有氨基酸，被认为是一种完整的蛋白质，这使它成为锻炼肌肉的好选择克利夫兰诊所．对于肌肉生长，他们说乳清蛋白和乳清分离物是最好的选择，因为它们有很高的生物学价值。换句话说，你的身体可以很容易地吸收和利用乳清蛋白。

2016年1月发表在该杂志上的荟萃分析运动医学发现乳清蛋白补充剂，单独服用或作为多种成分的一部分，结合抗阻训练，与无脂体重或瘦体重的少量额外增加有关。

根据这一点USDA在美国，一勺分离的乳清蛋白粉含有103卡路里，0克脂肪，8克碳水化合物，大约18克蛋白质。需要注意的是，这些数据是基于一般的蛋白粉。要了解确切的营养信息，请参阅你所使用的蛋白粉上的产品标签。

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一旦你沉淀在蛋白质粉末上，是时候尝试了一些不同的食谱。为了使乳清蛋白摇动易于消耗，您需要添加液体，如水，牛奶，杏仁或果汁。对于低糖奶昔，粘在水或不加糖的杏仁牛奶。

有些人喜欢用他们喜欢的浆果调味的水果蛋白粉，但你也可以买普通或香草粉，添加新鲜或冷冻水果。当涉及到新鲜的或冷冻的营养与饮食学会所有水果都说，无论是新鲜，冷冻，罐头还是干都适合您。

但是，如果您购买冷冻水果，请确保它只是水果，不含任何添加的糖浆。并避免使用罐装或干果。他们在乳清蛋白奶昔上并不好。简单的水果蛋白奶昔可包括以下成分：

• 一勺蛋白粉
  
• 1杯液体，如水，牛奶，杏仁牛奶
  
• 半杯冰(如果你用的是新鲜水果)
  
• 1/2杯浆果，如草莓，覆盆子，蓝莓，黑莓，
  
• 半香蕉
  
• 1/2杯菠萝或芒果
• 将所有成分添加到搅拌机上并在媒体上混合60秒或直到达到所需的一致性。

注意：如果您使用的冻结水果，可以跳过冰。为了使厚的水果蛋白奶昔，加入较少的液体。如果你喜欢你的乳清蛋白奶昔薄而易饮用，请坚持推荐的液体量或增加更多。

当使用搅拌机时，你可以随时添加。如果水果蛋白奶昔是你日常饮食的一部分，可以考虑一周换几次。木瓜、桃子、葡萄(冷冻的最好)、椰子和猕猴桃都是很好的添加物，当它们混合在一起的时候，就是最好的早餐蛋白质奶昔了。

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通常，乳清蛋白粉是安全的消费安全。那说，有需要考虑的一些事情在您将此补充剂添加到您的饮食之前。当美国食品和药物管理局在食品补充剂上市之前，不审查其安全性和有效性;这要由制造商来决定。这意味着你在购买蛋白粉之前需要做一些研究，并注意任何副作用。

根据梅奥诊所的说法，某些药物和乳清蛋白可能并不适合。阿苯达唑是一种杀死寄生虫的药物，但如果同时使用乳清蛋白，效果可能会不太好。治疗骨质疏松症的阿仑膦酸钠可能也不能被吸收，乳清蛋白粉也可能限制某些抗生素的吸收，如喹诺酮或四环素。

此外,哈佛健康报告称，一个名为“清洁标签项目”(Clean Label Project)的非营利组织对134种产品进行了130种毒素的筛选，发现许多蛋白粉含有重金属、杀虫剂或其他污染物。他们说，问题在于生产过程或土壤中存在毒素。

如果您对您的饮食添加补充或疑虑，请与您的医生交谈是一个好主意。