铜和锌是两种必需的营养金属。铜对于保持心脏健康、大脑发育和骨骼健康非常重要。锌是免疫系统的助推器,确保你的身体保持健康。铜和锌之间有一个有趣的关系,其中一种元素的摄入会导致身体中另一种元素的减少。锌是一些非处方感冒药的关键成分,摄入过多的锌会导致与铜缺乏相关的不可逆转的神经疾病。学习如何在这两种矿物质之间保持适当的平衡对于预防体内毒性,同时确保这两种矿物质的功能都得到保留是很重要的。
步骤1
阅读营养标签和补充剂的背面,写下你摄入了多少毫克的锌。美国农业部建议男性每天至少摄入15毫克,女性每天至少摄入12毫克。
步骤2
把你一天摄入的锌总量加起来。
步骤3
阅读营养标签的背面和你一天服用的补品,写下你一天摄入了多少毫克的铜。美国农业部建议男性和女性每天都摄入1毫克的铜。
步骤4
将你一天所消耗的铜总量相加。
步骤5
每日锌摄入量乘以2,然后除以15,就能得到满足美国国家科学院推荐的锌铜比例所需的铜摄入量。这个比例是,每消耗15毫克的锌,就要消耗2毫克的铜。例如,如果你一天摄入30毫克锌,那么:(30 × 2) / 15 = 4毫克铜,以保持适当的比例。
步骤6
用推荐的铜量减去你已经消耗的铜量。如果数字是相等的,那么你是平衡的一天。如果这个数字是正的,消耗等于两者之差的铜量。如果是负数,继续下一步。例如,假设你摄入了30毫克的锌。你需要4毫克来保持平衡;然而,你摄入了3毫克。那么4毫克- 3毫克= 1毫克。在这个例子中,你需要消耗1毫克的铜。
步骤7
将你摄入的铜量按正常比例乘以7.5毫克,就可以确定需要摄入多少锌,以恢复每日摄入这两种金属的平衡。例如,如果你需要4毫克的铜,但摄入了6毫克的铜,那么你摄入的铜超过了这个比例2毫克。2毫克× 7.5 = 15毫克的锌可以恢复这个比例。
提示
准备好铜和锌的补品,这样你就可以很容易地平衡两者,根据需要服用锌或铜药片。检查药片中锌或铜的含量,根据你需要多少来减少药片,以恢复两者之间的平衡。
警告
不要超过每日45毫克锌的最大摄入量。
建议的铜摄入量上限是每天10毫克;然而,根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究,每天7.8毫克的持续摄入量会产生不良副作用。
在补充铜或锌之前咨询你的医生,以确保它对你是安全的,不会与你正在服用的任何药物相互作用。