Gluten是某些粒子中发现的蛋白质,如小麦、小麦和黑麦囊病或内分泌敏感度者必须小心避免食物中所有内分泌物,尤其是那些带隐性内分泌物者很容易通过阅读成分标签找到含有小麦的食物加工食品中多添加物可能含有小麦以外来源的谷素
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天然老起司实牛奶常免吃然而,有些加工奶酪可能含有内分泌物美国奶酪泛泛无谷化素, 根据Jackson Siegelbaum胃肠学网站然然,你总得检查你购买的特定奶酪的成分标签避免带蔬菜口香糖或食物淀粉的起司,这些可能含有内分泌物并检查防腐剂标签,这些防腐剂不定义为无谷素源不确定产品中是否有内分泌物时,请查看制造商网站获取更多信息。