如何滋润干燥的火鸡

切土耳其的妇女的特写镜头。
图像信用:jupiterimages / shortbyte / getty图像

如果你煮太久土耳其,那么肉的天然果汁会燃烧,它会变得干燥。干火鸡有沉闷的味道,很难咀嚼和吞咽。你可以用太多的肉汁擦干土耳其,而不是肉汤,你可以滋润肉。这种润湿方法会使肉看起来像是完全烤的那样。滋润干燥的火鸡需要大约10分钟,而不是雕刻鸟的时间。

步骤1

将烤箱预热至400华氏度。

第2步

用雕刻刀从土耳其胴体切开肉。将雕刻的火鸡肉放入砂锅菜中。

第3步

每2杯土耳其倒入1杯鸡汤。

第四步

用铝箔盖住砂锅菜,将火鸡放入烤箱中。让土耳其加热10分钟,以便肉汤浸泡在肉中。

第5步

从烤箱中取出砂锅菜,然后将土耳其转移到服务盘。炎热的地方为湿润的火鸡服务。

你需要的东西

  • 雕刻刀

  • 砂锅菜

  • 鸡汤

  • 铝箔

小费

这种方法还将滋润干鸡或鸭子。如果您想减少盐含量,您可以选择低钠鸡肉肉汤。

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