橙汁中的甘酸可调味硬猪排
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牛排从猪的肩部切肉 这一地区的肉可能相当难吃正因如此,先将肉分解后做饭,这是一种方法,使肉体温和,如果不使用慢烹调法则更容易进食。猪牛排应至少裁剪4小时以求最佳结果,但剥肉24小时以上可导致肉分解并避免
步骤1
从冰箱里取猪排并用冷净水冲刷它以除去可能在肉表面收集的任何细菌
步骤2
猪肉牛排底部 大食品存储容器 紧接顶冲刷猪牛排菜油或额外橄榄油并用犹太盐和新鲜土辣椒调味
步骤3
加杯水加杯橙汁滚动混合并扔猪肉牛排 完全覆盖猪肉牛排应完全浸入悬浮液
步骤4
将顶部放入容器并把猪排入冰箱至少4小时或通宵
步骤5
取容器出冰箱并允许猪排排5分钟派特牛排干纸巾, 丢弃它们,直到肉完全干点菜牛排
事物你需要
原猪排
大食品存储容器紧接顶
食品刷子
菜油或附加橄榄油刷刷
考舍盐品味
新土辣椒味
一杯水
一杯橙汁
科兰德
纸毛巾
小技巧
可使用任何类型微酸甜液来减肥肉类Cola、Pineapple果汁和crus果汁常用,但应稀释以避免完全破解肌肉纤维高酸液,如红酒或黄酒醋,用水稀释三分水对分酸
可添加新鲜或干草
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