营养物质是如何被胃吸收的?

食物提供你执行生活所有功能所需要的燃料。食物提供给你的营养，从维生素到蛋白质，在身体中有特定的功能，保持你的健康和支持你的身体系统。但是你的身体不能利用你吃的营养，直到它把它们分解成小块然后吸收它们。你的胃在消化和吸收中起着至关重要的作用，但它只是更大的消化系统的一部分。

胃是食物进入消化道的第三个驿站。消化道从口腔开始，经过食道，继续进入胃、小肠、大肠、直肠，最后到达排泄废物的肛门。消化道还包括一层平滑肌，它将食物从消化道的开始移动到末端。没有肌肉，食物就不能从食道到达胃。成年动物的整个消化道大约有30英尺长。胰腺和肝脏也通过分泌消化液来帮助消化，消化液是身体用来分解食物的。胆囊储存着肝脏产生的消化液。

消化是吸收过程的必要部分。食物在你咀嚼和吞咽之后，先进入胃里。胃储存了你吞咽的食物和液体，并将其与胃制造的消化液混合。胃的肌肉将这些物质混合在一起，把它们分解成更小的部分，这样营养物质就可以被吸收。营养物质包括维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物和蛋白质。不同类型的营养物质需要或多或少的时间经过胃和小肠的处理，然后通过肠壁被吸收。碳水化合物在胃里需要的消化时间最少。蛋白质需要更多的时间，脂肪需要的时间最长。

胃分解食物并将其传递到小肠。营养物质通过沿着小肠内壁的称为绒毛的指状突起进入血液。在食物从胃转移到小肠的过程中，你的身体吸收了大部分的营养，但大肠确实吸收了一些营养。大肠的主要工作实际上是将水从未消化的物质中清除，并形成固体废物供身体排泄。然而，结肠(大肠的一部分)确实含有细菌，帮助消化剩余到达大肠的食物。

直肠位于消化道的末端。它是大肠的一部分。直肠储存粪便，直到你排便并通过肛门排出废物。你的身体会在食物到达直肠之前从食物中吸收所有的营养。任何残留在你身体里的东西都不能使用，因此会被清除。