语言多普罗提Livestrong.com

无论是褐色、绿色或红色,扁豆都是植物蛋白的富营养源提供肉类、鱼类、家禽和奶类等多蛋白质, 提供纤维素素和素素素,无法从动物食品中获取试汤炖菜咖喱甚至冷沙拉

菜类家庭的一部分,包括扁豆豆豆小扁豆低卡路里植物蛋白一种服务通常是半杯煮熟, 内含九克蛋白USDA.显示杂志上发表的评论养分学2015年11月扁豆蛋白浓度为20-29%

Lentils蛋白质被视为不完全,而它们提供的蛋白质常说生物值低对比动物蛋白质为“完全性”,并具有高生物价值

多数植物蛋白被认为不完整低生物值仅仅因为它们低或缺一个基本氨基酸亚米诺酸是蛋白质元件身体需要保持和构建组织,如肌肉骨骼Proteins也扮演许多其他角色,国家卫生院.人体无法制造基本氨基酸, 所以你必须从食物中取出

显示USDA数据扁豆中限氨基酸为methionine除此以外,扁豆是另外八种氨基酸的良好源头标签不完全和低生物值误导植物蛋白和动物蛋白一样有用均衡饮食.所有你需要做的吃异类甲硫素源每日饮食身体从每种食物中取出它需要的蛋白质

食品类高含量甲硫磷包括巴西坚果、鸡蛋、奶酪、肉类、大豆和其他豆类、鱼和贝类及家禽

显示国家医学学院女性每日需要46克蛋白质男性每日需要56克一种扁豆提供16% 人蛋白质需求妇女日常需要.或用公式8克蛋白乘体重估计平均蛋白举个例子,如果你重180磅,你需要65克蛋白质

即便你的蛋白质需求更高扁豆仍然能为每日摄取做出宝贵的贡献举例说,多吃蛋白质可能帮助减肥,因为据审查,它比碳酸或脂肪高正比值营养代谢2014年11月论文发布肥胖事实2017年6月,参与者吃高蛋白饮食,每公斤体重提供1.34克蛋白,比吃标准蛋白饮食提供8.8克蛋白

高蛋白定量需要约91克蛋白以这种方式,扁豆服务提供约10%的蛋白质需求

上头扁豆营养益惠不停止他们的蛋白质内容事实中,如果你想控制体重, 你绝对想多吃扁豆作为蛋白质源扁豆不仅低卡路里,每服务115次,而且它们也是丰盛的饮食纤维源一种服务提供近8克纤维,即推荐男子每日摄取量的21%和推荐妇女每日摄取量的32%

仿佛蛋白质, 纤维显示对Satity有相似效果,营养和代谢杂志2019年1月飞跃腹部和慢气排空, 两者都帮助延迟释放荷尔蒙grelinGhrelin负责向大脑发送饥饿信号,说明该再次进食了。抑制这些荷尔蒙释放可更容易控制卡路里摄取量

即便减肥目标不高增加扁豆营养仍会报答你以3.3毫克铁计算,据USDA统计,扁豆服务提供41%的RDI供男子使用,18%的RDI供妇女使用铁矿负责创建健康红细胞向人体组织载氧

冷冻机富含矿质锌,提供16%RDI供妇女使用和11%供男子使用银湖免疫功能、蛋白质和脱氧核糖核酸合成和伤口愈合方面发挥着重要作用一种扁豆含有25%的RDI供男女矿磷内含骨矿化、能量生成和细胞信号

Lentils比维他命要好得多, 但你从半杯即USDA报告中能得到比每天高45%的folate需求富拉特关键细胞分治并创建脱氧核糖核酸正因如此,孕妇增加叶片需求-600千兆克-但一服务仍提供四分之一以上RDI

虽然你可能只在扁豆汤或印度菜中吃扁豆,但还有很多方法将这些小蛋白包包括在日常饮食中偶尔可以在超市发现预熟打包扁豆,但干扁豆很容易准备

整理后取出小硬碎片,冲洗井并把扁豆放进锅里覆盖约半英寸水减热沉浸沉浸时间取决于扁豆类型显示maio诊所绿扁豆需要40分钟棕扁豆需要30分钟红扁豆需要20分钟

小扁豆热配草药和香料边配鱼鸡边配菜边配菜冷扁豆大增沙拉,但选择绿扁豆用于此目的,因为它们在烹调时坚固不拔

可别停在那获取创意,添加扁豆卷饼, 使扁豆传播类似hummus, 使用扁豆制作素汉堡和croqueteLentils甚至可以在早餐上露面像huevos牧场机、软盘机和拼接机等,它们还可用于制作松饼煎饼加粮条

语言多普罗提