拿根香蕉作为上午十点左右的零食不会让你在办公桌前打盹,但是在睡前嚼一根香蕉可以提高你的睡眠质量。香蕉中的矿物质和氨基酸有助于放松你的身体。把香蕉和另一种有助于睡眠的食物搭配起来会有更大的好处。
钾和睡眠
香蕉富含钾,钾是一种可以松弛肌肉的矿物质,可以帮助你的身体做好入睡的准备。一根大香蕉含有487毫克钾,大约是成人所需钾摄入量的10%。
镁的来源
香蕉中常见的另一种有价值的矿物质是镁。和钾一样,镁有助于放松肌肉,使富含镁的食物对睡眠有帮助。一个大香蕉含有37毫克镁。这个量约占女性适足摄入量的12%,男性适足摄入量的9%。
嗜睡的色氨酸和褪黑激素
香蕉还含有色氨酸,这种氨基酸对你的睡眠很有帮助。色氨酸会转化为促进睡眠的神经递质血清素,这就是你可能经历的感恩节后“火鸡雾”的原因。水果也是褪黑激素的来源,褪黑激素通常被称为“睡眠激素”。根据《松果体研究杂志》上发表的一项研究,在一项针对成年人的小型研究中,吃了香蕉约两小时后,血液中的褪黑激素水平显著上升。随着褪黑激素水平的增加,你开始感到困倦,这可能有助于你入睡。
香蕉和温牛奶
用一杯热牛奶把你的香蕉零食和一杯热牛奶一起吃下去,可以增加你有一个良好睡眠的可能性。牛奶是色氨酸的另一种来源,它能增加血清素,让你觉得准备好睡觉。香蕉和牛奶都富含碳水化合物,有助于促进睡眠。一根香蕉和一杯热牛奶的组合要比喝一杯葡萄酒有效得多。睡前饮酒会导致睡眠变浅。
参考文献
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